Cremosa de nabo utilizando un Thermomix

Sopa de nabo: ¡una delicia humilde pero sustanciosa que calienta no solo el estómago, sino también el alma! Origenaria de las cocinas rústicas de Europa, esta concoctión cremosa suele ser un favorito entre aquellos que aprecian los sabores terrosos de las hortalizas de raíz. ¿Sabías que los nabos fueron una vez considerados un alimento básico antes del auge de la papa? Esta sopa celebra esa historia, mezclando dulces nabos y papas con la riqueza de la crema espesa, creando un reconfortante tazón de nostalgia. Perfecta para esas noches frías cuando necesitas un abrazo en una taza, ¡es tanto un abrazo culinario como un viaje por el camino de los recuerdos!