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Oeufs Parfaits utilisant un Kenwood

CookEasy+, kCook, kCook Multi Smart

(5)

Temps préparation

31min

Durée totale

32min

Portions

Calories / portion

84Cals

Difficulté

Facile

Ah, l'œuf dur ! Un classique culinaire qui a traversé le temps, des festins romains anciens aux pique-niques modernes. Ces petits ovales de perfection protéinée ne sont pas seulement un aliment de base du petit-déjeuner ; ils sont assez polyvalents pour être les vedettes des salades, des sandwichs ou même comme collation nocturne. Saviez-vous que le record du monde du plus grand nombre d'œufs durs mangés en une seule fois est de 140 ? Maintenant, c'est une dédicace œuf-ceptionnelle ! Avec juste une casserole d'eau et une poignée d'œufs, vous pouvez préparer ces beautés en un rien de temps, ce qui en fait le billet d'or d'un régime sain ou d'une collation riche en protéines pour les fêtes !

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Ingrédients

4 Oeufs
500 g Eau

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Étapes

Cuisson des œufs

Ajouter 4 oeufs, 500 g d'eau dans le bol du robot.
Mixer manuel: 16:00min / 100°C / Vitesse 4.
Transvaser le contenu du bol du robot dans un bol.
Refroidir immédiatement les œufs sous l'eau froide courante.

Préparation des œufs durs

Peler les œufs refroidis.
Couper chaque œuf en deux dans le sens de la longueur.
Disposez les moitiés d'œufs sur un plat de service avec le côté du jaune vers le haut.
Servir froid.