Logo KudoCook

  • Recettes
    par Robot de cuisine
    par Plat
    par Catégorie
    par Profil
    par Saison
    par Originee
  • L’App
    Guide de Démarrage Rapide
  • Blog
Search
Télécharger
Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

Accueil » Recettes » Lufthous » Purée crémeuse de brocolis et pommes de terre utilisant un Lufthous

Purée crémeuse de brocolis et pommes de terre utilisant un Lufthous

Mastermix, MasterMix Plus, MasterMix E-Touch

(4.9)

Temps préparation

35min

Durée totale

37min

Portions

4

Calories / portion

1086Cals

Difficulté

Facile
Purée crémeuse de brocolis et pommes de terre utilisant un Lufthous

Imaginez un plat qui combine la richesse terreuse des pommes de terre avec le croquant vibrant du brocoli, le tout mélangé en une purée soyeuse et onirique. Cette purée de brocoli et de pommes de terre n'est pas qu'un simple accompagnement ; c'est une célébration de la cuisine réconfortante qui remonte aux cuisines anciennes où des ingrédients humbles étaient transformés en quelque chose d'extraordinaire. La légende dit que même les plus récalcitrants des amateurs de légumes ne pouvaient résister à cette concoction crémeuse ! Avec juste une pincée de sel et de poivre, plus une généreuse noix de beurre, chaque cuillerée est une délicieuse étreinte pour vos papilles. Qu'elle soit servie avec un rôti ou comme plat principal, cette purée est sûre de faire du brocoli la vedette du repas, prouvant que même les légumes les plus verts peuvent avoir une place dans votre cœur et sur votre assiette !

Ouvrez cette recette dans l'application KudoCook

Ingrédients

  • 800 g Pomme de terre
  • 800 g Eau
  • 400 g Brocoli
  • 60 g Beurre
  • 1 Pincée(s) Sel
  • 1 Pincée(s) Poivre
  • 10 g Graine de tournesol

KudoCook App Screens

Vous avez aimé cette recette ?
Des milliers d'autres sont disponibles dans l'application !

Apple App Store
Google Play Store

Étapes

Cuisson

  1. Éplucher, couper en cubes, et ajouter 800 g de pomme de terre dans le bol du robot.
  2. Ajouter 800 g d'eau dans le bol du robot.
  3. Placer le panier de cuisson.
  4. Placer le kit vapeur.
  5. Ajouter 400 g de brocoli dans le panier vapeur.
  6. Mixer manuel: 20:00min / 100°C / Vitesse 1.
  7. Retirer le kit vapeur.
  8. Transvaser le contenu du bol du robot dans une passoire.

Réduction en purée

  1. Laver le bol du robot.
  2. Ajouter 60 g de beurre, 1 pincée(s) de sel, 1 pincée(s) de poivre dans le bol du robot.
  3. Transvaser le contenu de la passoire dans le bol du robot.
  4. Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 4.

Servir

  1. Servir chaud.
  2. Dresser les fleurettes de brocolis cuites à la vapeur à côté de la purée.
  3. Saupoudrer 10 g de graine de tournesol sur une assiette.
Ouvrez cette recette dans l'application KudoCook

Catégories


  • Lufthous
  • Purées
  • Accompagnement
  • Sans gluten
  • Nourrisson
  • Végétarien
  • Française
  • Automne
  • Hiver

Vous aimerez peut-être aussi

Purée de Courge Butternut et Chorizo utilisant un Lufthous
Parfait de compote de poires utilisant un Lufthous
Parmentier de Canard aux Cèpes utilisant un Lufthous
Crème de carottes au quinoa utilisant un Lufthous

Téléchargez l'application KudoCook pour découvrir plus d'inspiration d'organisation de possibilités de plaisir

Image link
Image link

Obtenez des recettes guidées par la voix, une planification de repas,
et bien plus encore dans l’application KudoCook GRATUITEMENT !

Apple App Store
Google Play Store
  • À propos
  • CGU
  • Confidentialité
  • Blog
  • À propos
  • CGU
  • Confidentialité
  • Blog

Fonctionnalités IA premium développées par l’équipe à l’origine de Doclarity.ai

Close
Search

Hit enter to search or ESC to close

  • العربية (Arabe)
  • English (Anglais)
  • Français
  • Español (Espagnol)
cookie En utilisant ce site web, vous acceptez notre politique en matière de cookies. Close