Logo KudoCook

  • Recettes
    par Robot de cuisine
    par Plat
    par Catégorie
    par Profil
    par Saison
    par Originee
  • L’App
    Guide de Démarrage Rapide
  • Blog
Search
Télécharger
Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

Accueil » Recettes » Compact Cook » Scones dorés utilisant un Compact Cook

Scones dorés utilisant un Compact Cook

Elite, Infinite, Pro, Platinum, Deluxe

(5)

Temps préparation

35min

Durée totale

38min

Portions

6

Calories / portion

1411Cals

Difficulté

Facile
Scones dorés utilisant un Compact Cook

Ah, les scones ! Ces petites pâtisseries délicieuses ont une riche histoire, originaire des îles britanniques où l'heure du thé ne serait pas complète sans leur présence feuilletée. La légende veut que les scones aient été introduits pour la première fois par les Écossais au 16ème siècle, et maintenant ils sont devenus le compagnon parfait de la crème épaisse et de la confiture, rendant chaque après-midi semblable à une affaire royale. Avec juste quelques ingrédients simples comme de la farine, du beurre et une pincée de sucre, vous pouvez préparer une fournée qui impressionnera même les amateurs de thé les plus exigeants. Alors, enfilez votre meilleur tablier à thé et préparez-vous à vous régaler de ces bouchées dorées de joie—car chaque bouchée est un petit goût d'histoire saupoudré d'une touche d'élégance !

Ouvrez cette recette dans l'application KudoCook

Ingrédients

  • 250 g Farine
  • 50 g Beurre
  • 25 g Sucre en poudre
  • 10 g Levure chimique
  • 125 g Lait
  • 1 Oeuf
  • 1 Cuillère(s) à soupe Lait

KudoCook App Screens

Vous avez aimé cette recette ?
Des milliers d'autres sont disponibles dans l'application !

Apple App Store
Google Play Store

Étapes

Pâte

  1. Ajouter 250 g de farine, 50 g de beurre, 25 g de sucre en poudre, 10 g de levure chimique dans le bol du robot.
  2. Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 5.
  3. Ajouter 125 g de lait dans le bol du robot.
  4. Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 4.
  5. Transvaser le contenu du bol du robot sur un plan de travail.
  6. Déposer la pâte sur une surface légèrement farinée.
  7. Abaisser délicatement la pâte en un cercle d'environ 2,5 cm d'épaisseur.

Façonnage et cuisson

  1. Utiliser un emporte-pièce rond (environ 6-7 cm de diamètre) pour découper les scones.
  2. Transvaser le contenu du plan de travail sur une plaque de cuisson.
  3. Placer les scones sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  4. Ajouter 1 oeuf dans un bol.
  5. Ajouter 1 cuillère(s) à soupe de lait dans le bol.
  6. Mixer manuel: 0sec / 0°C / Vitesse 1.
  7. Ajouter 1 oeuf, 1 cuillère(s) à soupe de lait sur le bol.
  8. Fouetter l'œuf avec une cuillère à soupe de lait pour créer une dorure.
  9. Badigeonner le dessus des scones avec la dorure.
  10. Préchauffer le four à 200°C.
  11. Cuire dans le four à 200°C.
  12. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien gonflés.

Présentation finale

  1. Laisser les scones refroidir légèrement sur une grille avant de servir.
  2. Servir tiède.
  3. Servir chaud avec vos garnitures préférées.
Ouvrez cette recette dans l'application KudoCook

Catégories


  • Compact Cook
  • Pâtisseries
  • Viennoiseries
  • Petit déjeuner
  • Heure du thé
  • Végétarien
  • Britannique
  • Automne
  • Hiver

Vous aimerez peut-être aussi

Pâté Cornouaillais au Bœuf utilisant un Compact Cook
Sticky Toffee Pudding utilisant un Compact Cook
Cornish Pasty utilisant un Compact Cook
Scones Anglais utilisant un Compact Cook

Téléchargez l'application KudoCook pour découvrir plus d'inspiration d'organisation de possibilités de plaisir

Image link
Image link

Obtenez des recettes guidées par la voix, une planification de repas,
et bien plus encore dans l’application KudoCook GRATUITEMENT !

Apple App Store
Google Play Store
  • À propos
  • CGU
  • Confidentialité
  • Blog
  • À propos
  • CGU
  • Confidentialité
  • Blog

Fonctionnalités IA premium développées par l’équipe à l’origine de Doclarity.ai

Close
Search

Hit enter to search or ESC to close

  • العربية (Arabe)
  • English (Anglais)
  • Français
  • Español (Espagnol)
cookie En utilisant ce site web, vous acceptez notre politique en matière de cookies. Close