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Caïpirinha Brésilienne utilisant un Compact Cook
(5)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté

Imaginez-vous sur une plage baignée de soleil au Brésil, où le bruit des vagues s'harmonise avec les rires, et l'air est parfumé avec le zeste de citrons verts frais. La caïpirinha, le cocktail national bien-aimé du Brésil, est un mélange rafraîchissant qui allie la douceur du sucre brun, le coup de fouet de la cachaça, et la fraîcheur acidulée des citrons verts. Traditionnellement préparée en écrasant le citron vert et le sucre, cette boisson capture l'esprit des festivités brésiliennes à chaque gorgée. Anecdote amusante : la caïpirinha est une descendante de la caipirinha, une boisson à l'origine créée par des agriculteurs pour se détendre après une longue journée dans les champs de canne à sucre. Alors, prenez un verre, invitez vos amis, et savourez un goût du Brésil juste dans votre jardin !
Ingrédients
- 100 g Citron vert
- 2 Cuillère(s) à café Sucre en poudre
- 60 g Cachaça
- 4 Glaçons
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Étapes
Infusion de citron vert
- Couper en petits morceaux, et ajouter 100 g de citron vert dans le bol du robot.
- Ajouter 2 cuillère(s) à café de sucre en poudre dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 3sec / 0°C / Vitesse 5.
Mélange final
- Ajouter 60 g de cachaça, 4 glaçons dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 4.
Servir
- Verser le contenu du bol du robot dans un verre.
- Garnir avec des tranches de citron vert.
- Servir immédiatement.



