Logo KudoCook

  • Recettes
    par Robot de cuisine
    par Plat
    par Catégorie
    par Profil
    par Saison
    par Originee
  • L’App
    Guide de Démarrage Rapide
  • Blog
Search
Télécharger
Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

Accueil » Recettes » Create » Gelée de Citron Zestée utilisant un Create

Gelée de Citron Zestée utilisant un Create

Chefbot, Chefbot Touch

(4.9)

Temps préparation

72min

Durée totale

74min

Portions

1

Calories / portion

2997Cals

Difficulté

Facile
Gelée de Citron Zestée utilisant un Create

Ah, la délicieuse gelée de citron ! Ce délice sucré et acidulé nous ramène aux vergers ensoleillés de la Méditerranée, où les citrons éclatent de saveur et de soleil. Réalisée à partir de seulement trois ingrédients simples – des citrons, de l'eau et du sucre spécial pour confiture – cette gelée est un véritable témoignage de la magie de la préservation de la bonté de la nature. Anecdote amusante : la gelée de citron était autrefois un délice luxueux, souvent servie lors de banquets royaux pour impressionner les invités avec sa teinte dorée éclatante. Que vous l'étaliez sur du pain ou l'utilisiez comme garniture gastronomique pour des desserts, chaque cuillerée de cette délicieuse gelée acidulée est sûre d'égayer votre journée et de vous transporter dans un verger de citrons ensoleillé !

Ouvrez cette recette dans l'application KudoCook

Ingrédients

  • 200 g Citron
  • 100 g Eau
  • 350 g Sucre en poudre
  • 10 g Agar-agar
  • 10 g Zeste de citron

KudoCook App Screens

Vous avez aimé cette recette ?
Des milliers d'autres sont disponibles dans l'application !

Apple App Store
Google Play Store

Étapes

Préparation du Citron

  1. Laver, et ajouter 100 g de citron dans un récipient.
  2. Zester les citrons et mettre de côté.
  3. Peler les citrons en enlevant la partie blanche.
  4. Couper les citrons en quarts.
  5. Ajouter 100 g de citron dans le bol du robot.
  6. Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 8.
  7. Ajouter 100 g d'eau dans le bol du robot.
  8. Mixer manuel: 20:00min / 100°C / Vitesse 2.
  9. Transvaser le contenu du bol du robot dans une passoire.
  10. Filtrer le mélange de citron à travers une passoire à mailles fines recouverte d'une étamine, en recueillant le liquide.
  11. Jeter les solides.

Cuisson

  1. Rincer le bol du robot.
  2. Mesurer le jus de citron filtré.
  3. Ajouter 350 g de sucre en poudre, 10 g d'agar-agar, 10 g de zeste de citron dans le bol du robot.
  4. Mixer manuel: 15:00min / 100°C / Vitesse 3.
  5. Testez la gelée en plaçant une petite quantité sur une assiette froide ; elle devrait prendre rapidement. Sinon, cuire encore 5 minutes et réessayer.

Finir

  1. Verser le contenu du bol du robot dans un bocal hermétique.
  2. Sceller immédiatement les bocaux et laisser refroidir complètement. Les bocaux doivent se sceller en refroidissant.
  3. Vérifiez les joints et réfrigérez la gelée de citron.
Ouvrez cette recette dans l'application KudoCook

Catégories


  • Create
  • Confitures
  • Petit déjeuner
  • Sans gluten
  • Française
  • Été

Vous aimerez peut-être aussi

Parfait de compote de poires utilisant un Create
Conserve de coing utilisant un Create
Compote de prunes mirabelles à la cannelle utilisant un Create
Confiture de prunes épicée utilisant un Create

Téléchargez l'application KudoCook pour découvrir plus d'inspiration d'organisation de possibilités de plaisir

Image link
Image link

Obtenez des recettes guidées par la voix, une planification de repas,
et bien plus encore dans l’application KudoCook GRATUITEMENT !

Apple App Store
Google Play Store
  • À propos
  • CGU
  • Confidentialité
  • Blog
  • À propos
  • CGU
  • Confidentialité
  • Blog

Fonctionnalités IA premium développées par l’équipe à l’origine de Doclarity.ai

Close
Search

Hit enter to search or ESC to close

  • العربية (Arabe)
  • English (Anglais)
  • Français
  • Español (Espagnol)
cookie En utilisant ce site web, vous acceptez notre politique en matière de cookies. Close