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Rillettes crémeuses au thon utilisant un Magimix Cook Expert

Cook Expert, Cook Expert Premium XL, Cook Expert Connect, Cook Expert XL Connect

(5)

Temps préparation

7min

Durée totale

8min

Portions

Calories / portion

684Cals

Difficulté

Facile

Rillettes crémeuses au thon utilisant un Magimix Cook Expert

Plongez dans le monde délicieux des Rillettes de Thon, une délicatesse française qui est en gros une manière chic de dire 'thon à tartiner.' Origineaire de la pittoresque région de Normandie, ce plat transforme le humble thon en conserve en un délice gastronomique digne d’un pique-nique royal ou d’un brunch décontracté entre amis. Avec le coup de fouet acidulé des échalotes et des câpres, et l’étreinte crémeuse du fromage Saint Moret, chaque bouchée est une aventure salée en mer. N'oubliez pas les ciboules et le persil frais qui ajoutent une touche colorée et savoureuse ! Anecdote amusante : les rillettes étaient traditionnellement préparées avec des viandes, mais la version aux fruits de mer a conquis le cœur (et l'estomac) de nombreux gourmets, prouvant que même les ingrédients les plus simples peuvent créer de la magie culinaire. Alors, attrapez une baguette croustillante, tartinez ce mélange savoureux et laissez vos papilles s'embarquer pour un voyage gustatif !

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Ingrédients

200 g Thon en conserve
120 g Fromage frais
15 g Jus de citron
5 g Aneth fraîche
1 Pincée(s) Poivre

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Étapes

Préparation du thon

Égoutter, et ajouter 200 g de thon en conserve dans le bol du robot.
Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 4.

Mélange de rillettes

Ajouter 120 g de fromage frais, 15 g de jus de citron, 5 g d'aneth fraîche, 1 pincée(s) de poivre à ajuster en fonction des goûts dans le bol du robot.
Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 3. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule
Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 3.

Service

Étaler les rillettes de thon sur des tranches de pain.
Servir immédiatement.