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Tartinade piquante à la feta et aux poivrons rouges utilisant un Magimix Cook Expert
(4.8)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté

Plongez dans un bol velouté de Crème de Poivrons au Feta, où les couleurs vibrantes des poivrons rouges dansent en harmonie avec le fromage feta acidulé, créant une symphonie de saveurs qui fera chanter vos papilles ! Ce plat vient de la Méditerranée, où le soleil brille aussi intensément que les saveurs dans cette délicieuse crème. Saviez-vous que le fromage feta est un aliment de base de la cuisine grecque depuis des siècles ? On dit que les Grecs anciens considéraient le feta comme un cadeau des dieux, et qui peut contester un goût divin ? Alors, prenez votre robot culinaire et préparez cette concoction céleste parfaite en tant que trempette ou tartinade, et laissez briller votre créativité culinaire !
Ingrédients
- 200 g Poivron rouge
- 200 g Tomate
- 20 g Huile d'olive
- 2 g Gousse d'ail
- 2 g Sel
- 1 g Poivre
- 100 g Feta
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Étapes
Légumes
- Couper les poivrons rouges en deux.
- Retirer les graines des poivrons rouges.
- Couper les tomates en deux.
Crème de Feta et Poivrons Rouges
- Ajouter 200 g de poivron rouge, 200 g de tomate dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 5.
- Ajouter 20 g d'huile d'olive, 2 g d'gousse d'ail dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5:00min / 120°C / Vitesse 1.
- Ajouter 2 g de sel, 1 g de poivre dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 10:00min / 100°C / Vitesse 1.
- Ajouter 100 g de feta dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 4.
- Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 8.
Présentation Finale
- Servir tiède.



