Trempette de Labneh à la menthe utilisant un Thermomix
Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31
(4.8)
Temps préparation
8min
Durée totale
10min
Portions
6
Calories / portion
0 Cals
Difficulté
Facile
Rafraîchissez-vous avec cette trempette labneh à la menthe vibrante ! Le labneh crémeux danse avec le concombre rafraîchissant et la menthe parfumée, le tout réuni par un filet d'huile d'olive. Un tour rapide dans le robot culinaire crée une trempette délicieuse, parfaite pour le pain pita, les légumes ou simplement à déguster à la cuillère. Préparez-vous à une explosion de saveurs !
Ingrédients
- 500 g Labné
- 100 g Concombre
- 30 g Menthe fraîche
- 5 g Huile d'olive
- 5 g Sel
- 2 g Poivre
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Étapes
Préparation
- Ajouter 500 g de labné dans le bol du robot.
- Éplucher, épépiner, couper en dés, et ajouter 100 g de concombre dans le bol du robot.
- Ajouter 30 g de menthe fraîche, 15 g d'huile d'olive, 5 g de sel, 2 g de poivre dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 30sec / 0°C / Vitesse 4.
- Transvaser le contenu du bol du robot dans un saladier.
- Ajouter 5 g d'huile d'olive sur le saladier.
- Servir immédiatement ou réfrigérer pour plus tard.
