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Accueil » Recettes » Thermomix » Bouchées savoureuses au thon et à la coriandre utilisant un Thermomix

Bouchées savoureuses au thon et à la coriandre utilisant un Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(5)

Temps préparation

5min

Durée totale

8min

Portions

Calories / portion

669Cals

Difficulté

Facile

Bouchées savoureuses au thon et à la coriandre utilisant un Thermomix

Plongez dans le monde crémeux et acidulé de la crème de thon à la coriandre, où la humble boîte de thon se transforme en superstar culinaire ! Cette délicieuse tartinade marie les notes fraîches et citronnées de la coriandre avec le confort crémeux du fromage, parfaite pour être étalée sur du pain grillé et impressionner vos invités lors du brunch. Origineaire de cuisines qui chérissent la simplicité et la saveur, ce plat chatouille non seulement vos papilles mais vous donne également une excellente raison de montrer vos talents culinaires. Anecdote amusante : saviez-vous que la coriandre est utilisée depuis l'Antiquité, à la fois comme épice et pour ses propriétés médicinales ? Ainsi, non seulement vous vous régalez d'une délicieuse friandise, mais vous canalisez également les saveurs de l'histoire à chaque bouchée !

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Ingrédients

100 g Thon en conserve
50 g Mayonnaise
1 Pincée(s) Sel
1 Pincée(s) Poivre
2 g Coriandre fraîche
6 Crackers nature

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Étapes

Crème de thon

Ajouter 100 g de thon en conserve dans le bol du robot.
Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 5.
Ajouter 50 g de mayonnaise, 1 pincée(s) de sel, 1 pincée(s) de poivre dans le bol du robot.
Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 3.
Hacher, et ajouter 10 g de coriandre fraîche dans le bol du robot.
Mixer manuel: 3sec / 0°C / Vitesse 2.

Assemblage

Placer 6 crackers nature sur une assiette.
Étaler le contenu du bol du robot.
Hacher, et saupoudrer 2 g de coriandre fraîche sur la préparation.
Servir immédiatement.