Crémeux de navet utilisant un Thermomix

La soupe de navet : une délicieuse simplicité qui réchauffe non seulement l'estomac mais aussi l'âme ! Origineaire des cuisines rustiques d'Europe, cette concoction crémeuse est souvent un favori parmi ceux qui apprécient les saveurs terreuses des légumes-racines. Saviez-vous que les navets étaient autrefois considérés comme un aliment de base avant l'essor de la pomme de terre ? Cette soupe célèbre cette histoire, mélangeant des navets sucrés et des pommes de terre avec la richesse de la crème épaisse, créant un bol réconfortant de nostalgie. Parfaite pour ces soirées fraîches où vous avez besoin d'un câlin dans une tasse, c'est à la fois une étreinte culinaire et un voyage dans le temps !