Riz au Lait Crémeux à la Cannelle utilisant un Silvercrest Monsieur Cuisine

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(4.9)

Temps préparation

98min

Durée totale

160min

Portions

6

Calories / portion

637Cals

Difficulté

Facile
Riz au Lait Crémeux à la Cannelle utilisant un Silvercrest Monsieur Cuisine

Préparez-vous à être transporté dans la charmante campagne normande avec ce délicieux dessert connu sous le nom de teurgoule ! Ce pudding de riz crémeux, infusé de l'étreinte aromatique de la vanille et d'une touche de cannelle, est une douce étreinte du passé. La légende dit que la teurgoule était un dessert préféré des agriculteurs après une longue journée de travail, leur apportant chaleur et réconfort. Avec seulement six ingrédients simples, dont une pincée de sel qui rend tout agréable, ce plat est aussi facile à réaliser que délicieux. Alors, préparez-vous à vous régaler d'un goût de tradition qui est apprécié depuis des siècles, et laissez le doux arôme emplir votre cuisine comme les douces brises de la Seine !

Ingrédients

  • 1000 g Lait entier
  • 120 g Riz rond blanc
  • 120 g Sucre en poudre
  • 1 Pincée(s) Cannelle en poudre

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Étapes

Préparation

  1. Ajouter 1000 g de lait entier, 120 g de riz rond blanc, 120 g de sucre en poudre dans le bol du robot.
  2. Mixer manuel: 90:00min / 90°C / Vitesse 2 en sens inversé.

Cuisson au four

  1. Transvaser le contenu du bol du robot dans un plat de cuisson.

Touches Finales

  1. Saupoudrer 1 pincée(s) de cannelle en poudre sur la préparation.

Cuisson au four

  1. Préchauffer le four à 150°C.
  2. Cuire dans le four à 150°C pendant 1h .

Touches Finales

  1. Laisser refroidir légèrement avant de servir.
  2. Servir tiède.