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Bouchées de Baguette aux Graines de Chia utilisant un Compact Cook
(4.9)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté

Imaginez mordre dans une baguette dorée et croustillante, amoureusement farcie d'un mélange délicieux de jambon, de fromage à tartiner crémeux et d'une touche de câpres salées. Ce plat, une version ludique du sandwich français classique, est parfait pour ceux qui croient qu'un peu de gourmandise peut rendre n'importe quel repas extraordinaire. Origineaire des charmantes rues de Paris, la baguette farcie au jambon n'est pas seulement un régal pour les papilles, mais aussi un hommage à l'art français de savourer la vie bouchée après bouchée. Anecdote amusante : la baguette elle-même, avec sa forme iconique et son extérieur croustillant, est tellement appréciée qu'elle est souvent considérée comme un symbole de la culture française, et maintenant elle va devenir votre nouvelle collation préférée pour les fêtes !
Ingrédients
- 150 g Jambon
- 100 g Mayonnaise
- 20 g Câpre
- 10 g Graine de chia

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Étapes
Tranches de Baguette
- Trancher les baguettes en tranches de 2 cm d'épaisseur.
Garniture de Jambon et Graines de Chia
- Ajouter 150 g de jambon, 100 g de mayonnaise, 20 g de câpre dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 4.
- Transvaser le contenu du bol du robot dans un bol.
- Ajouter 10 g de graine de chia dans le bol.
- Remuer et laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.
Assemblage des Bouchées de Baguette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Disposer les tranches de baguette sur une plaque de cuisson.
- Répartir uniformément la garniture de jambon et de graines de chia sur chaque tranche de baguette.
- Cuire dans le four à 180°C.
- Servir tiède.