Temps préparation
12min
Durée totale
14min
Portions
1
Calories / portion
0 Cals
Difficulté
Facile

Embarquez pour une aventure gustative avec le cocktail César ! Ce n'est pas seulement une boisson, c'est une expérience. Le citron vert zesté rencontre les profondeurs robustes du jus de tomate, enflammées par une touche ardente de Tabasco et de sauce Worcestershire. La vodka offre une base douce, tandis que le verre bordé de sel de céleri et les garnitures vibrantes de céleri, de tomates cerises, d'olives et de concombre élèvent ce cocktail au rang d'art. Préparez-vous à être émerveillé !
Ingrédients
- 1.5 Citrons verts
- 4 g Sel de céleri
- 100 g Glaçon
- 250 g Tomate pelée au jus
- 30 g Vodka
- 10 g Sauce worcestershire
- 2 g Tabasco
- 2 g Poivre
- 1 Branche de céleri
- 2 Tomates cerises
- 2 Olives vertes
- 1 Concombre

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Étapes
Préparation du rebord
- Badigeonner ½ citrons verts avec un verre.
- Saupoudrer 2 g de sel de céleri sur une assiette.
- Faites tourner le bord du verre sur l'assiette pour l'enrober de sel de céleri.
- Réserver le verre à côté un plan de travail.
Préparation du cocktail
- Ajouter 100 g de glaçon, 250 g de tomate pelée au jus, 30 g de vodka, 10 g de sauce worcestershire, 2 g de tabasco, 2 g de sel de céleri, 2 g de poivre dans le verre.
- Mixer manuel: 15sec / 0°C / Vitesse 3.
Garniture
- Placer 1 citron vert sur le verre.
- Placer 1 branche de céleri, 2 tomates cerises, 2 olives vertes, 1 concombre dans le verre.
- Servir immédiatement.