Daiquiri aux Fraises utilisant un Küken

Smart 8000, Touch 9000

(4.8)

Temps préparation

9min

Durée totale

12min

Portions

1

Calories / portion

818Cals

Difficulté

Facile
Daiquiri aux Fraises utilisant un Küken

Le Daiquiri aux fraises n'est pas seulement un cocktail ; c'est une célébration vibrante de l'été dans un verre ! Origineaire de Cuba, cette boisson rafraîchissante allie le coup de fouet acidulé du citron vert à l'attrait sucré des fraises mûres et une touche de rhum blanc, en faisant le compagnon idéal pour des journées paresseuses à la plage ou des barbecues animés dans le jardin. Saviez-vous que le Daiquiri tire son nom d'une plage près de Santiago, Cuba, où l'ingénieur minier américain Jennings Cox l'a inventé au début des années 1900 ? Alors, sirotez ce délice fruité et portez un toast au soleil, au sable et à un goût d'histoire !

Ingrédients

  • 20 g Sucre glace
  • 5 g Eau
  • 200 g Glaçon
  • 200 g Fraise
  • 50 g Jus de citron vert
  • 100 g Rhum blanc

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Étapes

Bordure de Sucre aux Fraises

  1. Ajouter 20 g de sucre glace sur une assiette.
  2. Ajouter 5 g d'eau sur l'assiette.
  3. Tremper le bord de chaque verre dans le sucre glace pour enrober uniformément.
  4. Réserver le verre.

Base de Daiquiri

  1. Ajouter 200 g de glaçon dans le bol du robot.
  2. Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 10.
  3. Ajouter 200 g de fraise, 50 g de jus de citron vert, 100 g de rhum blanc dans le bol du robot.
  4. Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 7.

Préparation Finale

  1. Verser le contenu du bol du robot dans le verre.
  2. Servir immédiatement.