One Pot Pâtes crémeuses à la tomate utilisant un Moulinex i-Companion
ClickChef, Click&Cook, i-Companion Touch Pro, i-Companion Touch XL, i-Companion, i-Companion XL +, Companion XL, Companion, Volupta
(4.8)
Temps préparation
20min
Durée totale
24min
Portions
4
Calories / portion
0 Cals
Difficulté
Facile
Imaginez : des rubans de pâtes tourbillonnant dans une sauce tomate crémeuse et luxueuse, le tout préparé dans une seule casserole ! Nos pâtes crémeuses à la tomate, cuites dans une seule casserole, sont une merveille pour les soirs de semaine, débordant des saveurs éclatantes de tomates mûries au soleil, d'ail parfumé et de basilic frais, le tout mijoté à la perfection. Une touche de crème et une généreuse pincée de parmesan élèvent ce plat simple au rang de pur bonheur culinaire réconfortant. Oubliez la vaisselle et plongez dans la gourmandise !
Ingrédients
- 150 g Oignon
- 2 Gousses d'ail
- 50 g Huile d'olive
- 700 g Coulis de tomate
- 500 g Eau
- 5 g Sel
- 3 g Poivre
- 500 g Pâte
- 200 g Crème fleurette
- 50 g Parmesan râpé
- 10 g Basilic frais
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Étapes
Préparation
- Ajouter 150 g d'oignon, 2 gousses d'ail dans le bol du robot.
- Mixer hacher: 5sec / 0°C / Vitesse 5.
- Ajouter 50 g d'huile d'olive dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 3:00min / 120°C / Vitesse 1.
Cuisson
- Ajouter 700 g de coulis de tomate, 500 g d'eau, 5 g de sel, 3 g de poivre dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 4.
- Ajouter 500 g de pâte dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 10:00min / 100°C / Vitesse 1 en sens inversé.
Finir
- Ajouter 200 g de crème fleurette, 50 g de parmesan râpé dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 3.
- Ajouter 10 g de basilic frais dans le bol du robot.
- Servir chaud.
