Panini au jambon et fromage utilisant un Compact Cook
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Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Ah, le panini ! Cette délicieuse création italienne est comme un câlin chaleureux pour vos papilles, combinant du pain croustillant avec des garnitures savoureuses qui dansent en parfaite harmonie. D'origine italienne, le mot 'panini' signifie 'petit pain', et ce délice est devenu une sensation mondiale, surtout lorsqu'on le presse à la perfection dans un grill à sandwich. Avec des couches de jambon, de tomates juteuses et de fromage Emmental fondant, le tout niché entre du pain fraîchement cuit style baguette, chaque bouchée est une aventure culinaire. Et saviez-vous que le panini n'est pas qu'un simple sandwich ; c'est une déclaration ? Il proclame fièrement : 'J'apprécie la vie, une délicieuse bouchée à la fois !' Alors allumez ce grill et laissez la magie opérer !
Ingrédients
- 30 g Basilic
- 50 g Huile d'olive
- 15 g Pignon de pin
- 1 Gousse d'ail
- 30 g Parmesan
- 1 Pincée(s) Sel
- 5 g Beurre
- 10 g Pistou
- 2 Tranche(s) Tranche de jambon
- 2 Tranche(s) Tomate
- 2 Tranche(s) Emmental
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Étapes
Pesto
- Ajouter 30 g de basilic, 50 g d'huile d'olive, 15 g de pignon de pin, 1 gousse d'ail, 30 g de parmesan, 1 pincée(s) de sel dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 15sec / 0°C / Vitesse 7.
- Réserver la préparation à un récipient.
Assemblage des Paninis
- Couper les baguettes en deux horizontalement.
- Étaler 5 g de beurre sur une assiette.
- Étaler 10 g de pistou sur l'assiette.
- Placer 2 tranche(s) de tranche de jambon sur l'assiette.
- Couper en tranches, et placer 2 tranche(s) de tomate sur l'assiette.
- Placer 2 tranche(s) d'emmental sur l'assiette.
- Recouvrir avec l'autre moitié des Baguettes.
Cuisson
- Préchauffer le four.
- Cuire dans le four pendant 5min.
- Griller pendant 2 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que l'Emmental soit fondu.
- Couper chaque Panini en deux.
- Servir chaud.
