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Penne nature utilisant un Moulinex i-Companion
(4.8)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté

Le penne, la forme de pâtes adorée qui est l'équivalent italien d'un acolyte de confiance, est ici pour voler la vedette dans sa forme la plus simple ! Avec juste de l'eau et des penne, ce plat vous invite à embrasser la beauté du minimalisme en cuisine. Saviez-vous que 'penne' se traduit par 'plumes' en italien ? C'est un clin d'œil à la forme tubulaire des pâtes, rappelant les anciennes plumes utilisées par les érudits de la Renaissance. En regardant les penne danser dans l'eau bouillante, pensez à la façon dont ce plat humble a orné les tables à travers l'Italie et au-delà, servant de toile vierge parfaite pour vos sauces préférées ou simplement un peu de fromage. Que vous le costumiez ou que vous le savouriez nature, le penne est un rappel que parfois, moins c'est vraiment plus.
Ingrédients
- 1000 g Eau
- 500 g Penne

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Étapes
- Placer la pale à mélanger, 0.
- 0, et ajouter 1000 g d'eau 0 dans le bol du robot.
- Mixer bouillir: 0sec / 100°C / Vitesse .
- Ajouter 500 g de penne dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 14:00min / 120°C / Vitesse 1.
- Égoutter le contenu du bol du robot 0 dans 0.
- Servir immédiatement.