Raita au concombre et à l'aneth utilisant un Compact Cook
Elite, Infinite, Pro, Platinum, Deluxe
(4.9)
Temps préparation
11min
Durée totale
13min
Portions
4
Calories / portion
0 Cals
Difficulté
Facile
Rafraîchissez-vous avec le Raita au concombre et à l'aneth, une trempette au yaourt rafraîchissante d'inspiration indienne. Cette recette rapide et facile mélange du yaourt grec crémeux avec du concombre croquant, de l'aneth parfumée, du citron zesté et une touche d'assaisonnement pour une délicieuse explosion de saveurs. Parfait comme accompagnement, condiment ou collation légère. Préparez-vous à être émerveillé par cette expérience culinaire simple mais satisfaisante !
Ingrédients
- 400 g Yaourt à la grecque
- 150 g Concombre
- 30 g Aneth fraîche
- 20 g Jus de citron
- 5 g Sel
- 2 g Poivre
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Étapes
Préparation
- Ajouter 400 g d'yaourt à la grecque dans le bol du robot.
- Éplucher, épépiner, couper en dés, et ajouter 150 g de concombre dans le bol du robot.
- Ajouter 30 g d'aneth fraîche, 20 g de jus de citron, 5 g de sel, 2 g de poivre dans le bol du robot.
Mélange
- Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 5.
- Vérifiez la consistance et ajustez l'assaisonnement au goût
Servir
- Transvaser le contenu du bol du robot dans un saladier.
- Garnir avec du concombre haché supplémentaire et de l'aneth fraîche, si désiré.
- Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur au maximum 0 .
