Sorbet à la banane utilisant un Moulinex i-Companion
(4.8)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Préparez-vous à vous rafraîchir avec ce délicieux sorbet à la banane, une friandise rafraîchissante qui vous fera balancer d'un bout à l'autre ! Avec seulement trois bananes simples, ce dessert fruité est aussi facile que de faire un gâteau—ou devrais-je dire, aussi facile que d'éplucher une banane ! Origineaire du classique sorbetto italien, cette douceur glacée est parfaite pour les chaudes journées d'été ou comme un plaisir sans culpabilité à tout moment de l'année. De plus, c'est un excellent moyen de profiter des bananes trop mûres qui n'attendent que d'être transformées en quelque chose de spectaculaire. Alors, prenez vos bananes, un mixeur, et laissez le plaisir commencer—vos papilles vous remercieront pour cette délicieuse aventure crémeuse !
Ingrédients
- 500 g Banane
- 15 g Jus de citron
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Étapes
Préparation des Bananes
- Pelez les bananes.
- Coupez les bananes en tranches d'1 pouce d'épaisseur.
- Transvaser le contenu de la planche à découper dans un sac de congélation emballer dans un film plastic.
- Réserver la préparation dans un congélateur pendant 2h .
Création du Sorbet
- Ajouter 500 g de banane, 15 g de jus de citron dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule
- Racler les parois du bol avec une spatule.
- Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule
- Si une consistance plus lisse est souhaitée, répétez le processus de raclage et de mélange.
Service
- Transvaser le contenu du bol du robot dans une coupe à dessert.
- Garnir de tranches de bananes fraîches.
- Servir immédiatement.
