Temps préparation
11min
Durée totale
13min
Portions
4
Calories / portion
0 Cals
Difficulté
Facile

Rafraîchissez-vous avec cette trempette de Jben à la menthe incroyablement rafraîchissante ! Le Jben crémeux (fromage blanc) se refait une beauté avec de la menthe fraîche, du concombre croquant et une touche de citron zestée. C'est rapide, facile et la collation légère parfaite avec du pain pita chaud. Rehaussez votre jeu de collation !
Ingrédients
- 200 g Jben (fromage blanc)
- 50 g Concombre
- 15 g Menthe fraîche
- 15 g Huile d'olive
- 5 g Jus de citron
- 2 g Sel
- 1 g Poivre

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Étapes
Préparation
- Ajouter 200 g de jben (fromage blanc) dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 4.
- Éplucher, épépiner, couper en dés, et ajouter 50 g de concombre dans le bol du robot.
- Hacher, et ajouter 15 g de menthe fraîche dans le bol du robot.
- Ajouter 15 g d'huile d'olive, 5 g de jus de citron, 2 g de sel, 1 g de poivre dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 3.
- Transvaser le contenu du bol du robot dans un bol.
- Garnir d'une branche de menthe fraîche.
- Servir avec du pain pita.