الرئيسية » وصفات » Compact Cook » العدس المغربي باستخدام Compact Cook
العدس المغربي باستخدام Compact Cook
Elite, Infinite, Pro, Platinum, Deluxe
(4.8)
وقت التحضير
46 دقيقة
الوقت الإجمالي
49 دقيقة
الحصص
8
السعرات الحرارية / الحصة
1463كالس
الصعوبة
سهل

اغمر نفسك في عالم العدس المغربي النابض بالحياة، حيث كل ملعقة هي جواز سفر إلى شمال إفريقيا! هذا الطبق ليس مجرد وجبة؛ إنه احتفال بالنكهات، يجمع بين غنى العدس الترابي والعناق العطري للثوم وبوكيه غارني - مزيج من الأعشاب التي تهمس بحكايات طرق التوابل القديمة. هل تعلم أن العدس مزروع منذ أكثر من 8000 عام؟ لقد كان غذاءً أساسياً في نظام القدماء المصريين، مما يثبت أن الذوق الجيد هو حقًا خالد. مع رشة من البابريكا وقرصة من الفلفل، ستخلق طبقًا دافئًا ومريحًا، مثالي للمشاركة حول طاولة عشاء مزدحمة أو لليالي المريحة عندما تريد أن تدلل نفسك بشيء مغذي ولكنه لذيذ. لذا، التقط ملعقتك، ودع هذا اللذة المغربية تأخذك في مغامرة طهي!
المكونات
- 4 فصوص ثوم
- 1 خيوط بوكيه جارني
- 2 طماطم
- 1 بصلة
- 300 غرام عدسة
- 1 ملاعق صغيرة فلفل أحمر
- 0.5 ملاعق صغيرة فلفل
- 1 ملاعق صغيرة ملح
- 50 غرام زيت زيتون
- 800 غرام ماء
الخطوات
- 0, و أضف 4 فصوص ثوم 0, 1 خيوط من بوكيه جارني الأوراق فقط في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 3sec / 0°C / سرعة 7. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
- اغسل , قشر, قم بإزالة البذور, اقطع في النصف, و أضف 2 طماطم 0 في الوعاء الروبوت.
- اغسل , قشر, قطع الى أربعة, و أضف 1 بصلة 0 في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 6sec / 0°C / سرعة 6.
- 0, و أضف 300 غرام من عدسة 0, 1 ملاعق صغيرة من فلفل أحمر 0, ½ ملاعق صغيرة من فلفل 0, 1 ملاعق صغيرة من ملح 0, 50 غرام من زيت زيتون 0, 800 غرام من ماء 0 في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 40:00min / 120°C / سرعة 0 في الاتجاه المعاكس.
- تخدم 0.



