جرانولا بذور الشوكولاتة باستخدام Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(5)

وقت التحضير

17 دقيقة

الوقت الإجمالي

43 دقيقة

الحصص

10

السعرات الحرارية / الحصة

4509كالس

الصعوبة

سهل
جرانولا بذور الشوكولاتة باستخدام Thermomix

اغمر نفسك في عالم جرانولا الشوكولاتة والبذور الرائع، حيث يلتقي المقرمش بالطرية في سيمفونية من النكهات! هذه الوصفة، التي تمزج بين الصحة والرفاهية، تجمع بين الشوفان الخالي من الغلوتين ومجموعة من البذور ورشة سخية من شراب القيقب، كل ذلك تحت احتضان غني من الكاكاو المر. تعود أصول الجرانولا إلى ممارسة قديمة لحفظ الحبوب والبذور، وكانت غذاءً أساسياً للمغامرين في الهواء الطلق الذين يحتاجون إلى الطاقة أثناء التنقل. الآن، أصبح بطل الإفطار في الصباحات المزدحمة أو وجبة خفيفة تملأك بالطاقة. هل تعلم أن بذور الشيا كانت غذاءً أساسياً لمحاربي الأزتك؟ تحدث عن طعام له تاريخ! لذا، احضر وعاء الخلط ودعنا نعد دفعة ستجعلك تقرمش بسعادة!

المكونات

  • 60 غرام زيت جوز الهند
  • 140 غرام شراب القيقب
  • 145 غرام رقاقة شوفان خالية من الغلوتين
  • 85 غرام بذرة يقطين
  • 30 غرام بذرة دوار الشمس
  • 2 ملاعق كبيرة بذرة شيا
  • 2 ملاعق كبيرة بذرة الكتان
  • 6 ملاعق كبيرة كاكاو مر
  • 30 غرام جوز الهند
  • 1 ملاعق صغيرة مستخلص الفانيليا
  • 1 رشات ملح

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

  1. سخن مقدما الفرن الى °175.
  2. قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة واتركها جانبًا.
  3. أضف 60 غرام من زيت جوز الهند, 140 غرام من شراب القيقب في الوعاء الروبوت.
  4. قم بتذويب الى °60 أثناء 3min.
  5. أضف 145 غرام من رقاقة شوفان خالية من الغلوتين, 85 غرام من بذرة يقطين, 30 غرام من بذرة دوار الشمس, 2 ملاعق كبيرة من بذرة شيا, 2 ملاعق كبيرة من بذرة الكتان, 6 ملاعق كبيرة من كاكاو مر, 30 غرام من جوز الهند, 1 ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا, 1 رشات من ملح في الوعاء الروبوت.
  6. امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 3 في الاتجاه المعاكس.
  7. نقل إلى صينية الخبز المعدة وتوزيعها بالتساوي.
  8. اطبخ في الفرن الى °175 أثناء 22min.
  9. اتركه ليبرد تمامًا قبل نقله إلى وعاء محكم الغلق واحفظه حتى الاستخدام.