شوربة الكوسا والجزر بالجبنة كيري باستخدام Moulinex i-Companion

ClickChef, Click&Cook, i-Companion Touch Pro, i-Companion Touch XL, i-Companion, i-Companion XL +, Companion XL, Companion, Volupta

(5)

وقت التحضير

34 دقيقة

الوقت الإجمالي

36 دقيقة

الحصص

6

السعرات الحرارية / الحصة

246كالس

الصعوبة

سهل
شوربة الكوسا والجزر بالجبنة كيري باستخدام Moulinex i-Companion

اغمر نفسك في وعاء من الخضار الملونة مع هذه الشوربة اللذيذة من الكوسا التي تشبه الحضن الدافئ في يوم بارد! نشأت هذه الوصفة من المطابخ الريفية في فرنسا، وتجمع بين حلاوة الجزر الترابية، وعضة البصل الخفيفة، وكريمة الجبنة، مما يخلق سمفونية من النكهات التي ترقص على حاسة التذوق لديك. هل تعلم أن الكوسا هي في الواقع فاكهة؟ نعم، إنها جوهرة متعددة الاستخدامات يمكن أن تتألق في الأطباق المالحة والحلوة! أثناء خلط هذه المكونات الطازجة معًا، تخيل ضحكات العائلة مجتمعة حول المائدة، تتشارك القصص وتستمتع بكل ملعقة من هذا الطبق الدافئ. شهية طيبة!

المكونات

  • 80 غرام بصلة
  • 200 غرام جزرة
  • 600 غرام كوسة
  • 600 غرام ماء
  • 1 مكعب مرق لحم بقري
  • 1 رشات ملح
  • 1 رشات فلفل
  • 2 جبن قابل للدهن

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

  1. اقطع في النصف, و أضف 80 غرام من بصلة في الوعاء الروبوت.
  2. قطع إلى شرائح, و أضف 200 غرام من جزرة في الوعاء الروبوت.
  3. قشر, قطع إلى شرائح, و أضف 600 غرام من كوسة في الوعاء الروبوت.
  4. أضف 600 غرام من ماء, 1 مكعب مرق لحم بقري, 1 رشات من ملح للضبط حسب الذوق, 1 رشات من فلفل للضبط حسب الذوق في الوعاء الروبوت.
  5. امزج يدوي: 25:00min / 100°C / سرعة 2.
  6. أضف 2 جبن قابل للدهن في الوعاء الروبوت.
  7. امزج يدوي: 1:00min / 0°C / سرعة 8.
  8. قم بصب المحتويات في وعاء الحساء وقدمه على الفور.