الرئيسية » وصفات » Thermomix » سوفليه الجبن باستخدام Thermomix
(5)
وقت التحضير
الوقت الإجمالي
الحصص
السعرات الحرارية / الحصة
الصعوبة
آه، سوفليه الجبنة، المعادل الطهوي لعناق في طبق! يعود أصل هذا الطبق إلى القرن الثامن عشر في فرنسا، وهو توازن دقيق بين بياض البيض الهوائي ونكهة الجرويير الغنية والمكسرات التي ترتفع مثل السحاب في الفرن. تقول الأسطورة إن الفرنسيين أحبوا سوفليه إلى درجة أنه كان يعتبر 'طعام الآلهة.' مثالي لإبهار الضيوف أو ببساطة الاستمتاع بليلة مريحة، تعد هذه التحفة الهوائية شهادة على سحر الطهي - قليل من العلم، قليل من الفن، والكثير من الحب. فقط تذكر، قد يرتفع السوفليه إلى ارتفاعات كبيرة، لكنه معروف أيضًا بانهياره الدراماتيكي، لذا قدمه على الفور واستمتع باللحظة!
Hit enter to search or ESC to close
