الرئيسية » وصفات » Compact Cook » كولسلو كلاسيك باستخدام Compact Cook
كولسلو كلاسيك باستخدام Compact Cook
(4.9)
وقت التحضير
الوقت الإجمالي
الحصص
السعرات الحرارية / الحصة
الصعوبة

السلطة الكولسلا، هذا الطبق الجانبي الأساسي، هي احتفال مقرمش وحامض بالكرنب والجزر الذي يعود تاريخه إلى السبعينيات من القرن الثامن عشر، عندما جلب المستوطنون الهولنديون حبهم لـ 'كولسلا' (سلطة الكرنب) إلى أمريكا. هذه الوصفة الكلاسيكية تمزج بين الكرنب الأبيض المبشور والجزر الحلو النابض بالحياة، جميعها ملبسة بمايونيز الليمون الحامض الذي يرقص على براعم التذوق الخاصة بك. إنها الرفيق المثالي للشواء، والنزهات، أو حتى لعشاء ليلة الثلاثاء عندما تحتاج إلى القليل من القرمشة في حياتك. حقيقة ممتعة: هل تعلم أن القوام المقرمش للسلطة الكولسلا يُقال إنه مدمن للغاية لدرجة أنه قد يثير مناقشات ودية في التجمعات العائلية؟ استعد لقرمشة لذيذة قد تسرق العرض!
المكونات
- 200 غرام ملفوف أبيض
- 80 غرام جزرة
- 2 ملاعق صغيرة ملح
- 1 ملاعق صغيرة فلفل
- 1 ملاعق صغيرة مسحوق الثوم
- 40 غرام عصير الليمون
الخطوات
- ضع الشفرة أصلية.
- أضف 200 غرام من ملفوف أبيض في الوعاء الروبوت.
- قشر, قطع الى قطع, و أضف 80 غرام من جزرة في الوعاء الروبوت.
- امزج توربو: 1:00min / 0°C / سرعة 12.
- أضف 2 ملاعق صغيرة من ملح للضبط حسب الذوق, 1 ملاعق صغيرة من فلفل للضبط حسب الذوق, 1 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم, 40 غرام من عصير الليمون, 150 غرام مايونيز حار في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 3.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء سلطة.
- احجز الوعاء سلطة في واحدة ثلاجة تغطية بفيلم السلوفان أثناء 1h .



