قطع لحم الخنزير الشرقية الحلوة والمر باستخدام Magefesa

Magchef Plus 4540, Magchef Black

(5)

وقت التحضير

11 دقيقة

الوقت الإجمالي

12 دقيقة

الحصص

4

السعرات الحرارية / الحصة

51كالس

الصعوبة

سهل
قطع لحم الخنزير الشرقية الحلوة والمر باستخدام Magefesa

تخيل أن تأخذ قضمة من قطعة لحم الخنزير العصير التي ترقص مع النكهات النابضة بالحياة من الشرق! يجمع هذا الطبق اللذيذ بين حلاوة المانجو، وزيادة الليمون، ولمسة من النعناع، مما يخلق سيمفونية طهي من المؤكد أنها ستثير إعجاب الجميع. هل كنت تعلم أن النكهات الحلوة والحامضة كانت جزءًا أساسيًا من المطبخ الآسيوي لقرون، ويُعتقد أنها توازن بين اليين واليانغ في الطعام؟ سواء كنت تقوم بشواء هذه القطع في حفل شواء صيفي أو عشاء دافئ، فإن هذه الوصفة هي جواز سفر لمغامرة نكهة ستجعل براعم ذوقك ترقص فرحًا!

المكونات

  • 1 مانجو
  • 2 بصل
  • 3 خيوط نعناع
  • 1 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 قشر ليمون أخضر
  • 1 عصير الليمون الأخضر
  • 2 رشات ملح

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

  1. قشر, قطع الى مكعبات, و أضف 1 مانجو في الوعاء الروبوت.
  2. قطع إلى شرائح دائرية, و أضف 2 بصل في الوعاء الروبوت.
  3. إقطع , و أضف 3 خيوط من نعناع الأوراق فقط في الوعاء الروبوت.
  4. أضف 1 ملاعق كبيرة من عسل, 1 قشر ليمون أخضر, 1 عصير الليمون الأخضر, 2 رشات من ملح للضبط حسب الذوق في الوعاء الروبوت.
  5. امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
  6. ادهن ضلوع لحم الخنزير بالزيت من الجانبين. تبّل بالملح والفلفل.
  7. ضع فوق الشواية اللحم الى 5min و كل جانب.
  8. لم يتبق سوى تقديمه مع الصلصة. استمتع بوجبتك!