سلطة البطاطس سولتيريتو باستخدام Magefesa

الخضروات والأعشاب

1. قطع الى مكعبات, و أضف 500 غرام من بطاطس في واحدة خشبة للتقطيع.
2. أضف 200 غرام من فاصوليا خضراء في الخشبة للتقطيع.
3. اقطع في النصف, و أضف 200 غرام من طماطم كرزية في الخشبة للتقطيع.
4. إقطع , و أضف 50 غرام من بصلة حمراء, 10 غرام من بقدونس طازج في الخشبة للتقطيع.
5. أضف 150 غرام من جبنة فيتا في الخشبة للتقطيع.
6. احجز الإعداد فوق واحد طبق.

طبخ البطاطا والفاصوليا الخضراء

7. أضف 500 غرام من بطاطس, 500 غرام من ماء, 5 غرام من ملح في الوعاء الروبوت.
8. امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
9. أضف 200 غرام من فاصوليا خضراء في الوعاء الروبوت.
10. امزج يدوي: 8:00min / 100°C / سرعة 1.
11. قطر المحتوى من وعاء الروبوت في واحدة مصفاة.
12. احجز الإعداد فوق الطبق دعه يبرد.

التجميع النهائي

13. أضف 200 غرام من طماطم كرزية في واحد وعاء سلطة.
14. أضف 100 غرام من زيتونة سوداء, 100 غرام من ذرة معلبة, 50 غرام من بصلة حمراء, 150 غرام من جبنة فيتا في الوعاء سلطة.
15. أضف 30 غرام من زيت زيتون في واحد وعاء.
16. أضف 10 غرام من خل النبيذ, 5 غرام من ملح, 2 غرام من فلفل في الوعاء.
17. امزج يدوي: 15sec / 0°C / سرعة 3.
18. حول المحتوى من وعاء فوق الإعداد.
19. حول المحتوى من طبق في الوعاء سلطة.
20. رش 10 غرام من بقدونس طازج فوق الوعاء سلطة.
21. تخدم بارد.