بيلاف الأرز بالزعفران باستخدام Küken
Smart 8000, Touch 9000
(4.8)
وقت التحضير
29 دقيقة
الوقت الإجمالي
32 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
0 كالس
الصعوبة
سهل
انقل براعم التذوق لديك إلى أرض بعيدة مع أرز الزعفران العطري هذا. تمتزج الحبوب الذهبية لأرز بسمتي بخيوط الزعفران الرقيقة، مما يخلق طبقًا مذهلاً بصريًا ولذيذًا بشكل لا يصدق. يوفر البصل العطري، المقلي برفق في الزبدة، قاعدة مالحة تكمل تمامًا حلاوة الزعفران الخفيفة. هذا البلاف، سهل التحضير، ولكنه أنيق بما يكفي لأي مناسبة، مضمون لإرضاء الجميع. دع رائحة الزعفران تملأ مطبخك وترتقي بوجبتك القادمة!
المكونات
- 30 غرام زبدة
- 100 غرام بصل أبيض
- 300 غرام أرز بسمتي
- 600 غرام ماء
- 1 غرام زعفران
- 3 غرام ملح
الخطوات
تحضير
- أضف 30 غرام من زبدة, 100 غرام من بصل أبيض في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- اكشط جوانب الوعاء بملعقة مسطحة.
- امزج يدوي: 3:00min / 120°C / سرعة 1.
طبخ
- أضف 300 غرام من أرز بسمتي, 600 غرام من ماء, 1 غرام من زعفران, 3 غرام من ملح في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 18:00min / 100°C / سرعة 4.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد طبق التقديم.
- تخدم ساخن.
