سلمون بصلصة القيقب باستخدام Magimix Cook Expert

تحضير

1. أضف 30 غرام من شراب القيقب في واحد وعاء.
2. أضف 15 غرام من صلصة صويا مملحة, 5 غرام من عصير الليمون, 2 غرام من زنجبيل, 2 غرام من مسحوق الثوم, 1 غرام من فلفل في الوعاء.
3. امزج يدوي: 15sec / 0°C / سرعة 3.
4. انقل الصلصة إلى وعاء آخر
5. نظف الوعاء.
6. أضف 20 غرام من الثوم الطازج, 10 غرام من بذور سمسم أبيض, 10 غرام من بذور السمسم الأسود في الوعاء.
7. امزج يدوي: 15sec / 0°C / سرعة 3.
8. انقل خليط الأعشاب إلى وعاء آخر

طبخ السلمون

9. سخن مقدما الفرن الى °200.
10. ضع 2 شرائح سمك السلمون في واحد طبق الخبز.
11. أضف 10 غرام من زيت زيتون فوق واحد طبق.
12. صبي خليط شراب القيقب بالتساوي على شرائح السلمون.
13. اطبخ في الفرن الى °200 أثناء 12min.

خدمة

14. أخرج السلمون المخبوز من الفرن
15. رش خليط الثوم المعمر الطازج وبذور السمسم.
16. ضع 6 طماطم كرزية فوق واحد طبق التقديم.
17. تخدم ساخن.