آيس كريم الفراولة باستخدام Moulinex i-Companion
ClickChef, Click&Cook, i-Companion Touch Pro, i-Companion Touch XL, i-Companion, i-Companion XL +, Companion XL, Companion, Volupta
(5)
وقت التحضير
43 دقيقة
الوقت الإجمالي
288 دقيقة
الحصص
0
السعرات الحرارية / الحصة
763كالس
الصعوبة
سهل
دلل حواسك بهذه الآيس كريم اللذيذ بنكهة الفراولة، وهو حلوى مثلجة تعيد ذكريات النزهات تحت الشمس والأفلام الصيفية الكسولة. مع ثلاثة مكونات بسيطة فقط - الفراولة والسكر والكريمة السميكة - هذه الوصفة سهلة كما هي فطيرة، أو يجب أن أقول، آيس كريم! هل تعلم أن الفراولة ليست في الواقع توتًا، ولكنها ثمرة ملحقة مجمعة؟ هذا يعني أن كل بذور صغيرة على سطح الفراولة هي في الأساس ثمرة خاصة بها! لذا، أثناء استمتاعك بكل ملعقة من هذه الآيس كريم الكريمي، تستمتع بحلوى معقدة ولذيذة استمتع بها الناس منذ العصور الرومانية القديمة، عندما كانوا يمزجون الثلج مع الفواكه والعسل. هذه قصة حلوة تستحق أن تُتناول!
المكونات
- 500 غرام فراولة
- 150 غرام سكر مسحوق
- 20 غرام عصير الليمون
- 200 غرام كريمة الخفق
الخطوات
قاعدة الفراولة
- اقطع في النصف, و أضف 500 غرام من فراولة في الوعاء الروبوت.
- أضف 150 غرام من سكر مسحوق, 20 غرام من عصير الليمون في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 5.
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 2.
- امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 8.
- احجز الإعداد في واحد حاوية دعه يبرد.
مزيج الآيس كريم
- اغسل الوعاء الروبوت.
- أضف 200 غرام من كريمة الخفق في الإعداد.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحدة حقيبة الفريزر.
- احجز الإعداد في واحد الفريزر أثناء 4h .
خفق
- يُقطع الخليط المجمد إلى قطع أصغر
- اغسل الوعاء الروبوت.
- حول المحتوى من حقيبة الفريزر في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 6. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
- إذا لزم الأمر، قم بكشط الجوانب وكرر الخلط حتى يصبح ناعمًا ودسمًا
- تخدم فورا.
