الرئيسية » وصفات » Moulinex i-Companion » قشدة باستخدام Moulinex i-Companion
قشدة باستخدام Moulinex i-Companion
(4.9)
وقت التحضير
الوقت الإجمالي
الحصص
السعرات الحرارية / الحصة
الصعوبة

الكريمة المخفوقة، السحابة الرقيقة من الحلاوة التي تحول أي حلوى إلى لذة سماوية! نشأت من المطابخ الأوروبية في القرن السابع عشر، وكانت هذه المعالجة المخملية في السابق رفاهية محفوظة للنخبة. من كان يظن أن مكونين بسيطين فقط - الكريمة الطازجة وسكر البودرة - يمكن أن يخلقا مثل هذه التركيبة السحرية؟ سواء كانت ملعقة فوق شريحة من الفطيرة أو مختلطة في كوب ساخن من الكاكاو، فإن الكريمة المخفوقة هي اللمسة النهائية المثالية التي ترفع إبداعاتك الطهو. وتذكر، أن سر الكريمة المخفوقة المثالية لا يكمن فقط في المكونات، بل أيضًا في الحب الذي تخفق به! حقيقة ممتعة: هل كنت تعلم أن أول وصفة مسجلة للكريمة المخفوقة ظهرت في كتاب طبخ بعنوان 'Le Cuisinier François' لفرانسوا بيير لا فارين في خمسينيات القرن السابع عشر؟ تحدث عن إرث كريمي!
المكونات
- 500 غرام كريمة الخفق
- 30 غرام مسحوق سكر
- 1 ملاعق صغيرة مستخلص الفانيليا
الخطوات
كريمة مخفوقة
- برد وعاء الخلط في الفريزر لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- أضف 500 غرام من كريمة الخفق, 30 غرام من مسحوق سكر, 1 ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا في الوعاء الروبوت.
- ضع الطراب.
- امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 4.
- تحقق من الاتساق، وإذا لزم الأمر، اخلط مرة أخرى لمدة 10 ثوانٍ.
- تخدم فورا أو تحتفظ في الثلاجة على الأكثر 2 أيام.



