الرئيسية » وصفات » Thermomix » المتبل باستخدام Thermomix
(4.9)
وقت التحضير
الوقت الإجمالي
الحصص
السعرات الحرارية / الحصة
الصعوبة
المتبل، الذي غالباً ما يُخطأ بأنه ابن عمّه المدخن بابا غنوج، هو طبق لبناني لذيذ يحوّل الباذنجان المتواضع إلى معجزة كريمية ولذيذة. تستفيد هذه الوصفة، التي تنحدر من المطبخ الشرق أوسطي القديم، من النكهات الغنية للباذنجان المحمص، والثوم، وطحينة السمسم، مما يخلق طبقًا متعدد الاستخدامات ولذيذًا. مثالي كغموس للخبز البيتا الدافئ أو كدهن أنيق على طبق المزة، يدعوك المتبل إلى تذوق روح البحر الأبيض المتوسط مع كل قضمة. الاسم نفسه يشير إلى الكلمة العربية التي تعني 'الغموس' - لذا استعد للغمس، والتقاط، والاستمتاع بنكهات لبنان من راحة مطبخك الخاص!
Hit enter to search or ESC to close
