وقت التحضير
13 دقيقة
الوقت الإجمالي
194 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
278كالس
الصعوبة
سهل

اغمر نفسك في عالم جرانيتا البطيخ المنعشة، وهو حلوى مثلجة تشبه الصيف في وعاء! نشأت هذه الحلوى من إيطاليا، وهي مزيج لذيذ من البطيخ الحلو، ولمسة من السكر البني، والثلج الذي يرقص على براعم التذوق لديك. إنها الطريقة المثالية للاسترخاء في يوم حار، واللون الوردي الزاهي هو وليمة للعيون بقدر ما هو للذوق. حقيقة ممتعة: كلمة 'جرانيتا' تأتي من الكلمة الإيطالية 'جرانير'، والتي تعني 'تبلور'، مما يصف تمامًا هذه الخلطة الثلجية. لذا، احضر معالج الطعام الخاص بك ودعنا نحول بطيخة ناضجة إلى لذة مثلجة ستبهر أصدقائك وعائلتك بالتأكيد!
المكونات
- 500 غرام بطيخة
- 50 غرام سكر مسحوق
- 15 غرام عصير الليمون
الخطوات
تحضير البطيخ
- تقطيع البطيخ إلى مكعبات بحجم 2-3 سم.
تجميد البطيخ
- ضع مكعبات البطيخ في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- احجز الإعداد فوق واحدة صينية الخبز أثناء 3h .
جرانيتا
- أضف 500 غرام من بطيخة, 50 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 6. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
- أضف 15 غرام من عصير الليمون في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 8. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
خدمة
- تخدم فورا.
- تزيين بشريحة ليمون (اختياري).



