شوربة كريمة الطماطم باستخدام Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.9)

وقت التحضير

34 دقيقة

الوقت الإجمالي

37 دقيقة

الحصص

4

السعرات الحرارية / الحصة

645كالس

الصعوبة

سهل
شوربة كريمة الطماطم باستخدام Thermomix

حساء كريمة الطماطم هو العناق المثالي في وعاء، مزيج ناعم يأخذك إلى بعد الظهر المشمسة في البحر الأبيض المتوسط مع كل ملعقة. نشأت من بدايات متواضعة، هذه الحساء هي شهادة على جمال البساطة في الطهي. مع مزيج رائع من الطماطم الناضجة، والثوم العطري، ولمسة من الكريمة، إنه مثل بطانية دافئة ومريحة لذوقك. هل تعلم أن الطماطم، التي غالبًا ما تُعتبر خضارًا، هي في الواقع فاكهة؟ هذه الحساء لا تدفئ الروح فقط، بل تعرض أيضًا النكهات الحيوية لمكوناتها، مما يجعلها الطبق المثالي لأي موسم. لذا، التقط وعاءك المفضل ودع حب الطماطم يتدفق، لأن الحياة قصيرة جدًا لتفويت حساء شهي!

المكونات

  • 500 غرام طماطم
  • 2 فصوص ثوم
  • 20 غرام زيت زيتون
  • 500 غرام مرق خضار
  • 1 رشات ملح
  • 1 رشات فلفل
  • 1 شرائح خبز

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

قاعدة الطماطم

  1. أضف 500 غرام من طماطم, 2 فصوص ثوم في الوعاء الروبوت.
  2. امزج قطع: 5sec / 0°C / سرعة 5.
  3. أضف 20 غرام من زيت زيتون في الوعاء الروبوت.
  4. امزج يدوي: 5:00min / 120°C / سرعة 1.

مخملي

  1. أضف 500 غرام من مرق خضار, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 2.
  3. امزج يدوي: 1:00min / 0°C / سرعة 10.

خدمة

  1. حمّص الخبز حتى يصبح ذهبياً.
  2. تخدم ساخن.
  3. أضف 1 شرائح من خبز مع واحد وعاء.