وقت التحضير
16 دقيقة
الوقت الإجمالي
19 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
463كالس
الصعوبة
سهل

اغمر نفسك في عالم آيس كريم الزبادي بالبطيخ، وهو علاج منعش يلتقط جوهر الصيف في كل قضمة. يجمع هذا الحلوى النابضة بالحياة بين البطيخ العصير والزبادي الكريمي ولمسة من السكر البني، مما يخلق مزيجًا متناغمًا يجمع بين الرفاهية والخلو من الذنب. وتقول الأسطورة إن أصول هذه الحلوى المجمدة تعود إلى مصر القديمة، حيث كان يتم تقدير البطيخ لخصائصه المرطبة. الآن، يمكنك استحضار روح تلك الأيام المشمسة باستخدام معالج طعام بسيط ورشة من الإبداع. مثالي للاسترخاء في يوم حار أو لإبهار أصدقائك في حفلة حديقة، فإن هذا الآيس كريم ليس مجرد حلوى؛ إنه احتفال بالصيف ذاته!
المكونات
- 150 غرام بطيخة
- 4 زبادي طبيعي
- 100 غرام سكر بني
الخطوات
- قطع الى قطع, و أضف 150 غرام من بطيخة في الوعاء الروبوت.
- أضف 4 زبادي طبيعي, 100 غرام من سكر بني في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 7.
- صب المزيج في قوالب الثلج.
- قم بتجميدها لمدة 4 ساعات.
- بعد ذلك، ضع مكعبات الثلج في وعاء محضر الطعام.
- امزج يدوي: 1:00min / 0°C / سرعة 7.
- ضع الطراب.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
- شكل الكرات وزعها في الكؤوس. قدمها على الفور.



