أجنحة دجاج بالعسل باستخدام Moulinex i-Companion
ClickChef, Click&Cook, i-Companion Touch Pro, i-Companion Touch XL, i-Companion, i-Companion XL +, Companion XL, Companion, Volupta
(4.8)
وقت التحضير
45 دقيقة
الوقت الإجمالي
81 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
2052كالس
الصعوبة
سهل
استعد لتأخذ براعم ذوقك في مغامرة لزجة وحلوة مع أجنحة الدجاج بالعسل! مليئة بالنكهات من الثوم والزنجبيل ولمسة من الليمون المنعش، هذه الأجنحة هي مزيج رائع من المالح والحلو سيجعلك تلعق أصابعك وتطلب المزيد. تقول الأسطورة إن أجنحة الدجاج تم اختراعها لأول مرة في بوفالو، نيويورك، لكنها بالتأكيد اتخذت طريقًا مختلفًا عبر بلاد العسل والثوم لتصبح الطبق السماوي الذي نعرفه اليوم. مثالية ليوم المباراة أو ليلة مريحة في الداخل، فقط لا تلومنا إذا وجدت نفسك في حالة من الهياج في لعق الأصابع!
المكونات
- 50 غرام عسل
- 30 غرام صلصة صويا مملحة
- 1 ملاعق صغيرة مسحوق الثوم
- 5 غرام زنجبيل
- 15 غرام زيت زيتون
- 1 رشات فلفل
- 700 غرام جناح دجاج
- 500 غرام ماء
الخطوات
تتبيل أجنحة الدجاج
- أضف 50 غرام من عسل في واحد وعاء.
- أضف 30 غرام من صلصة صويا مملحة, 1 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم, 5 غرام من زنجبيل, 15 غرام من زيت زيتون, 1 رشات من فلفل في الوعاء.
- امزج يدوي: 1:00min / 0°C / سرعة 3.
- أضف 700 غرام من جناح دجاج في الوعاء.
- امزج يدوي: 2:00min / 0°C / سرعة 3.
- احجز الإعداد في واحدة ثلاجة تغطية بفيلم السلوفان أثناء 30min.
طبخ أجنحة الدجاج
- سخن مقدما الفرن الى °200.
- أضف 500 غرام من ماء في الوعاء الروبوت.
- حول المحتوى من إعداد في السلة البخار.
- ضع الطقم بخار.
- امزج يدوي: 25:00min / 100°C / سرعة 1.
- أزل الطقم بخار.
- افرغ الوعاء الروبوت.
طلاء وتشطيب
- سخن مقدما الشواية اللحم.
- ضع المحتوى من سلة البخار فوق واحدة صينية الخبز ليتم تغطيتها بورق الطهي.
- ادهن بقية التتبيلة بالتساوي على أجنحة الدجاج.
- اطبخ في الشواية اللحم أثناء 3min.
- تخدم ساخن.
