الرئيسية » وصفات » Lufthous » بهجة الباذنجان بالبارميزان باستخدام Lufthous
(5)
وقت التحضير
الوقت الإجمالي
الحصص
السعرات الحرارية / الحصة
الصعوبة
اغمروا في عالم الطعام الإيطالي المريح مع طبقنا الشهي من باذنجان بالجبن بارميزان! يُعرف هذا الطبق، باسم ميلانزاني ألا بارميجيانا، وهو عنصر أساسي في جنوب إيطاليا، حيث يتم وضع الباذنجان بعناية مع صلصة الطماطم الغنية والريحان العطري، وبالطبع، الموزاريلا الذائبة وجبنة بارميزان المالحة. وتقول الأسطورة إن هذا الطبق تم إنشاؤه من قبل جدات إيطاليات أرادوا إبهار عائلاتهن بشيء شهي ومريح. مع سمفونية من النكهات تأتي من الطماطم المهروسة الحلوة وحدّة الأجبان، تأخذ كل قضمة في رحلة طهي عبر البحر الأبيض المتوسط. لذا، ارتدوا مئزركم واستعدوا لطهي عشاء إيطالي لذيذ سيجعل الجميع يطلبون المزيد!
Hit enter to search or ESC to close
