تابعونا على

Logo KudoCook

Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

الرئيسية » وصفات » Arthur Martin » شاتني التين والبصل الأحمر باستخدام Arthur Martin

شاتني التين والبصل الأحمر باستخدام Arthur Martin

Name: شاتني التين والبصل الأحمر باستخدام Arthur Martin
Prep time: 39 min
Cook time: PTM
Total time: 41 min
Yield: 0 servings
Cuisine: ["u062fu0645u062c"]

My Gourmet, Digicook

(4.8)

وقت التحضير

39 دقيقة

الوقت الإجمالي

41 دقيقة

الحصص

السعرات الحرارية / الحصة

3222كالس

الصعوبة

سهل

شاتني التين والبصل الأحمر باستخدام Arthur Martin

هذا chutney اللذيذ من البصل الأحمر والتين هو مزيج حلو ومالح يرقص على الحنك ويروي قصة اندماج الطهي. نشأ من تقليد قديم لحفظ الفواكه والخضروات، كانت chutneys عنصرًا أساسيًا في المطابخ لقرون، خاصة في المطبخ الهندي. التباين بين التين الترابي والبصل الأحمر الحاد يخلق انفجارًا من النكهات يتناغم بشكل رائع مع الأجبان واللحوم أو حتى خبز محمص بسيط. حقيقة ممتعة: لقد تمت زراعة التين منذ العصور القديمة وكان يُعتبر مقدسًا من قبل ثقافات مختلفة. لذا، في المرة القادمة التي تضع فيها هذا chutney على طبقك المفضل، تذكر أنك تستمتع بوصفة غنية بالتاريخ مثلما هي غنية بالنكهة!

افتح هذه الوصفة في تطبيق كودوكوك

المكونات

300 غرام بصلة حمراء
20 غرام زيت زيتون
200 غرام تينة مجففة طرية
60 غرام خل بلسمي
60 غرام سكر بني
2 غرام ملح
1 غرام فلفل

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

Apple App Store

Google Play Store

الخطوات

تحضير البصل الأحمر والتين

قطع الى أربعة, و أضف 300 غرام من بصلة حمراء في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
أضف 20 غرام من زيت زيتون في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 5:00min / 120°C / سرعة 1.
يقطع التين المجفف إلى قطع صغيرة.

طبخ الشاتني

أضف 200 غرام من تينة مجففة طرية, 60 غرام من خل بلسمي, 60 غرام من سكر بني, 2 غرام من ملح, 1 غرام من فلفل في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1 في الاتجاه المعاكس.
تحقق من القوام؛ إذا كان سائلاً جدًا، قم بالطهي لمدة 5 دقائق أخرى في Varoma / السرعة 1 / الشفرة العكسية، بدون كوب القياس.

التعبئة في مرطبانات

اسكب المحتوى من وعاء الروبوت في واحدة جرة محكمة الإغلاق.
يُغلق على الفور ويترك ليبرد.