كومبوت التفاح والكمثرى باستخدام Cecotec
Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing
(4.9)
وقت التحضير
36 دقيقة
الوقت الإجمالي
37 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
195كالس
الصعوبة
سهل

تخيل بعد ظهر خريفي دافئ، حيث تختلط رائحة التفاح والكمثرى الحلوة مع الهواء النقي، مما يخلق سيمفونية من النكهات التي ترقص على لسانك. هذه الكمبوتة اللذيذة من التفاح والكمثرى ليست مجرد متعة للحواس؛ إنها عناق دافئ في وعاء! مع لمسة من عصير الليمون لإضفاء البهجة على الحلاوة، ورشة من العسل لمزيد من الحب، وهمسة من الفانيليا التي تنقلك مباشرة إلى بستان جميل، هذا الطبق هو الرفيق المثالي للفطائر، أو الزبادي، أو حتى ملعقة جريئة مباشرة من الثلاجة. حقيقة ممتعة: تعود الكمبوتة إلى القرن السابع عشر في فرنسا، حيث كانت وسيلة لحفظ الفواكه، ولكن اليوم، هي وسيلة لذيذة للاحتفال بغنى المحصول. لذا، احضر فواكهك ولنصنع قليلاً من السحر الخريفي في مطبخك!
المكونات
- 500 غرام تفاحة
- 500 غرام كمثرى
- 20 غرام عصير الليمون
- 1 ملاعق صغيرة مسحوق القرفة
- 50 غرام سكر بني
- 50 غرام ماء
الخطوات
تحضير الفاكهة
- قشر التفاح والكمثرى وأزل البذور.
- يقطع إلى أرباع.
- أضف 500 غرام من تفاحة, 500 غرام من كمثرى, 20 غرام من عصير الليمون, 1 ملاعق صغيرة من مسحوق القرفة, 50 غرام من سكر بني في الوعاء الروبوت.
طبخ الكمبوت
- أضف 50 غرام من ماء في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 5. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
- تحقق من الاتساق.
- إذا كانت هناك حاجة إلى ملمس أكثر نعومة، امزج لمدة 10 ثوانٍ أخرى بسرعة 7.
- تخدم دافئ.



