كريمة سبيكولوس باستخدام Aldi
Ambiano Professional, Ambiano Robot wifi
(5)
وقت التحضير
11 دقيقة
الوقت الإجمالي
15 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
1452كالس
الصعوبة
سهل
اغمر نفسك في جرة من الانغماس الخالص مع عجينة سبكالوس، وهي مزيج رائع يجمع بين نكهات الكعك التقليدي الحار مع قوام كريمي وزبداني لا يقاوم. نشأت هذه الكعك الحار من بلجيكا، حيث سحرت الحواس منذ القرن السابع عشر، خاصة خلال موسم الأعياد. وتقول الأسطورة أن اسم 'سبكالوس' يأتي من الكلمة اللاتينية 'سبكولوم'، مما يعني مرآة، حيث يتم خبز الكعك غالبًا في قوالب محفورة بشكل معقد تعكس تصاميمها الجميلة. افردها على الخبز، اغمس بها فواكهك، أو ببساطة استمتع بها بملعقة - ولكن احذر، فقد تختفي أسرع مما يمكنك قوله 'لذيذ'!
المكونات
- 200 غرام سبيكولوس
- 200 غرام حليب
- 250 غرام مَسْكَرَبُون
- 1 ملاعق صغيرة مستخلص الفانيليا
- 30 غرام مسحوق سكر
الخطوات
فتات سبيكولوس
- أضف 200 غرام من سبيكولوس في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 10.
- احجز الإعداد في واحد وعاء.
قاعدة كريمية
- نظف الوعاء الروبوت.
- أضف 200 غرام من حليب, 250 غرام من مَسْكَرَبُون, 1 ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا, 30 غرام من مسحوق سكر في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 4.
تجميع
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد طبق التقديم.
- مد المحتوى من وعاء فوق الإعداد.
- تخدم فورا.
