وقت التحضير
26 دقيقة
الوقت الإجمالي
44 دقيقة
الحصص
20
السعرات الحرارية / الحصة
2006كالس
الصعوبة
سهل

تعتبر هذه الكعكات الكرزية علاجًا لذيذًا يمكن أن يجعل أي شخص يشعر وكأنه طفل في متجر حلوى! مع توازن مثالي بين سكر التزيين الحلو والكرز الحامض، فهي تجسد جوهر الصيف في كل قضمة. وتقول الأسطورة إن كعكات الكرز تم خبزها لأول مرة من قبل ربات البيوت اللاتي كن يرغبن في استخدام حصادهن الوفير من الكرز، محولات ما كان يمكن أن يكون هدرًا للفاكهة إلى لذة شهية. كل كعكة هي تحفة صغيرة، مع الكرز الجالس بشكل جميل في الأعلى، مثل الجواهر التي تنتظر أن تُستمتع بها. لذا، ارفعوا أكمامكم واستعدوا لإبهار أصدقائكم بهذه اللقمات اللذيذة التي من المؤكد أنها ستسرق العرض في أي تجمع!
المكونات
- 3 بيض
- 80 غرام مسحوق سكر
- 1 رشات ملح
- 0.5 ملاعق صغيرة مستخلص الفانيليا
- 120 غرام زبدة
- 200 غرام طحين
- 1 أكياس مسحوق الخبز
- 100 غرام كرزة
الخطوات
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- أضف 3 بيض, 80 غرام من مسحوق سكر, 1 رشات من ملح, ½ ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا في الوعاء الروبوت.
- ضع الطراب.
- امزج يدوي: 5:00min / 0°C / سرعة 4.
- أضف 120 غرام من زبدة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 3:00min / 0°C / سرعة 4.
- أضف 200 غرام من طحين, 1 أكياس من مسحوق الخبز في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5:00min / 0°C / سرعة 3.
- حول المحتوى من إعداد في واحدة حقيبة الأنابيب.
- شكل كرات العجين على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، مع الضغط برفق لجعل الكرات تلتصق بالصينية.
- تخلص 100 غرام من كرزة فوق واحد اسم المستحضر.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 15min.
- دع البسكويت يبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقله إلى رف ليبرد تمامًا.



