ترايفل إنجليزي باستخدام Cecotec
Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing
(5)
وقت التحضير
34 دقيقة
الوقت الإجمالي
69 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
0 كالس
الصعوبة
سهل
انغمس في الترايفل الإنجليزي المثالي! طبقات من الكاسترد الفاخر والتوت النابض بالحياة وكعكة إسفنجية خفيفة كالريش تخلق سيمفونية من القوام والنكهات. هذه الحلوى هي تحفة فنية، مثالية لأي احتفال أو مجرد متعة في عطلة نهاية الأسبوع. استعد للانتقال إلى حفلة في الحديقة مع كل ملعقة!
المكونات
- 500 غرام حليب
- 50 غرام سكر مسحوق
- 3 بيض
- 20 غرام Maïzena
- 1 رائحة الفانيليا
- 200 غرام كريمة الخفق
- 20 غرام مسحوق سكر
- 250 غرام بسكويت مع ملعقة
- 200 غرام فراولة
- 150 غرام توت
- 50 غرام توت
- 50 غرام توت أسود
الخطوات
تحضير الكاسترد
- أضف 500 غرام من حليب, 50 غرام من سكر مسحوق, 3 بيض الأصفر فقط, 20 غرام من maïzena, 1 رائحة الفانيليا في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 8:00min / 90°C / سرعة 4.
- احجز الإعداد في واحد وعاء دعه يبرد.
تحضير الكريمة المخفوقة
- نظف الوعاء الروبوت.
- ضع الطراب.
- أضف 200 غرام من كريمة الخفق, 20 غرام من مسحوق سكر في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 3:00min / 0°C / سرعة 3.
- أزل الطراب.
- احجز الإعداد في الوعاء.
تجميع الترايفل
- فتت, و أضف 250 غرام من بسكويت مع ملعقة فوق واحد سطح العمل.
- احجز الطبق فوق الطبق.
- قطع إلى شرائح, و أضف 200 غرام من فراولة فوق السطح العمل.
- احجز الطبق فوق الطبق.
- أضف 150 غرام من توت فوق السطح العمل.
- احجز الطبق فوق الطبق.
- أضف 50 غرام من توت فوق السطح العمل.
- احجز الطبق فوق الطبق.
- أضف 50 غرام من توت أسود فوق السطح العمل.
- احجز الطبق فوق الطبق.
- في أكواب فردية أو في وعاء كبير للترايفل، رتبي المكونات على شكل طبقات: ابدأي بطبقة من الكاسترد، تليها طبقة من الكيك الإسفنجي المفتت. أضيفي طبقة من التوت المشكل، ثم كرري الطبقات.
- ضعي فوقها كمية كبيرة من الكريمة المخفوقة. رتبي بعض التوت الطازج فوق الكريمة المخفوقة للتزيين.
- احجز الإعداد في واحدة ثلاجة أثناء 30min.
- تخدم بارد أو تحتفظ في الثلاجة على الأكثر 24 ساعات.
