خبز محمص باستخدام Aldi
Ambiano Professional, Ambiano Robot wifi
(4.8)
وقت التحضير
20 دقيقة
الوقت الإجمالي
24 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
649كالس
الصعوبة
سهل
آه، الخبز المحمص الفرنسي، الإفطار الذي يهمس بالحب لذوقك بينما يعطي الخبز القديم فرصة ثانية للحياة! نشأ هذا الطبق في زمن لم يكن فيه شيء يُهدر، وقد سافر عبر القرون ليصبح عنصرًا أساسيًا في المنازل حول العالم. تخيل شرائح خبز ذهبية ومقرمشة منقوعة في مزيج غني من البيض والحليب، تُقلى بحب في الزبدة حتى تصل إلى الكمال الزبدي. رشة من السكر البودرة تضيف لمسة من الأناقة، مما يحول إفطارك إلى مناسبة فاخرة. وتذكر، قد يكون الفرنسيون قد أتقنوا هذا الطبق، لكنه يحظى بشعبية في كل مكان – حتى مطبخ جدتك من المحتمل أنه قدّم طبقًا من هذه اللذة في وقت ما!
المكونات
- 2 بيض
- 120 غرام حليب
- 15 غرام سكر مسحوق
- 1 ملاعق صغيرة رائحة الفانيليا
- 15 غرام زبدة
الخطوات
خليط البيض
- أضف 2 بيض, 120 غرام من حليب, 15 غرام من سكر مسحوق, 1 ملاعق صغيرة من رائحة الفانيليا في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 4.
نقع الخبز
- يقطع الخبز إلى شرائح بسمك 1 سم تقريبًا.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء.
- اغمس كل شريحة خبز في الوعاء مع خليط البيض.
- تأكد من أن كلا الجانبين منقوعان جيدًا.
طبخ
- أضف 15 غرام من زبدة في واحدة مقلاة.
- قم بتذويب الفرن على نار متوسطة الحرارة.
- ضع شرائح الخبز المنقوعة في المقلاة ، مع التأكد من عدم اكتظاظها.
- اطبخ في الفرن على نار متوسطة الحرارة أثناء 2min و كل جانب.
- يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً من الخارج وطرياً من الداخل.
- تخدم ساخن.
