كومبوت المانجو باستخدام Cecotec
Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing
(5)
وقت التحضير
35 دقيقة
الوقت الإجمالي
37 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
574كالس
الصعوبة
سهل
يعتبر الكرفس المطبوخ تلك المتعة الحلوة والحامضة التي سحرت الأذواق منذ أيام روما القديمة عندما كان يُعتبر عشبة طبية بدلاً من حلوى. هذه التركيبة الوردية الزاهية تشبه الصيف المحتجز في جرة - رفيق مثالي للزبادي في الصباح أو ملعقة مكررة مباشرة من القدر! مع حفنة من المكونات - الكرفس الطازج، السكر البني، قطرات من العسل وجرعة من الماء - ستخلق قوامًا فاخرًا وحريريًا يرقص على حنكك. تقول الأسطورة إن الكرفس كان ثمينًا جدًا في العصور الوسطى لدرجة أنه كان يُطلق عليه عادةً 'نبات الفطائر' بسبب دوره في صنع الحلويات اللذيذة. لذا، انطلق، وامنح نفسك هذه الكرفس المطبوخ اللذيذ، لأنه من لا يريد الانغماس في طبق ذو جذور ملكية؟
المكونات
- 800 غرام مانجو
- 50 غرام ماء
- 50 غرام سكر مسحوق
الخطوات
تحضير المانجو
- قشر المانجو.
- قطع المانجو إلى قطع بحجم 2-3 سم.
الطبخ
- أضف 800 غرام من مانجو, 50 غرام من ماء, 50 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- إذا كانت هناك حاجة إلى قوام أكثر سلاسة، امزج لمدة 5-10 ثوانٍ أخرى بسرعة 7.
تبريد
- اتركي الكومبوت ليبرد قليلاً قبل التقديم.
- تخدم بارد.
