مربى إشراقة الراوند باستخدام Cecotec
Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing
(4.8)
وقت التحضير
47 دقيقة
الوقت الإجمالي
48 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
2499كالس
الصعوبة
سهل
اغمر نفسك في عالم مربى الراوند الحامض والحلو، وهو مزيج لذيذ يمزج بين الحيوية والطعم الرائع! نشأت الراوند من الصين القديمة، حيث كانت تُقدَّر في البداية لخصائصها الطبية قبل أن تصبح مكونًا محبوبًا في الحلويات عبر أوروبا. هذا المربى، بقوامه الغني ولمسة الفانيليا، هو كالصيف في جرة – مثالي للدهن على الخبز المحمص أو إضافته على الزبادي. هل تعلم أن الراوند هو في الواقع خضار؟ لكن لا تقلق، لن تغضب إذا عاملتها كنجم الإفطار الخاص بك! لذا، احضر معالج الطعام الخاص بك واستعد لصنع مزيج سيجعل براعم ذوقك ترقص فرحًا!
المكونات
- 1000 غرام راوند
- 500 غرام سكر مسحوق
- 100 غرام ماء
الخطوات
تحضير الراوند
- قطع الى قطع, و أضف 1000 غرام من راوند في الوعاء الروبوت.
- أضف 500 غرام من سكر مسحوق, 100 غرام من ماء في الوعاء الروبوت.
طبخ
- امزج يدوي: 25:00min / 100°C / سرعة 1.
- تذوق المربى وأضف المزيد من السكر المحبب إذا لزم الأمر، حسب ذوقك.
- امزج يدوي: 10:00min / 120°C / سرعة 1. بالغطاء مفتوح
تشطيب
- للتحقق من القوام، ضع ملعقة صغيرة على طبق بارد. إذا تماسكت بسرعة ولم تسيل، فهذا يعني أنها جاهزة. وإذا لم يكن الأمر كذلك، اطهيها لبضع دقائق أخرى.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحدة جرة محكمة الإغلاق.
- أغلق البرطمانات على الفور واتركها لتبرد تمامًا.
