بطاطا على شكل خيوط باستخدام Thermomix

تعتبر Twine Picardes طبقًا لذيذًا ينحدر من قلب منطقة بيكاردي في شمال فرنسا، وهو احتضان للطعم والقوام الغني. تخيل مزيجًا شهيًا من الشالوت المقلي، والفطر، والكريمة السميكة، كلها ملفوفة في عجينة ذهبية وزبدية تغني تقريبًا مع كل قضمة. وتقول الأسطورة إن هذه اللقم اللذيذة تم إنشاؤها في الأصل للاحتفال بالمحاصيل الوفيرة في المنطقة، مما يجعلها ليست مجرد متعة للذوق بل أيضًا تكريمًا للأرض. مثالية لعشاء دافئ أو تجمع احتفالي، ستنقلك Twine Picardes مباشرة إلى حانة فرنسية ساحرة، حيث الشيء الوحيد المفقود هو كأس من النبيذ الجيد وجانب من الضحك!