تابعونا على

Logo KudoCook

Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

الرئيسية » وصفات » Thermomix » بطاطا على شكل خيوط باستخدام Thermomix

بطاطا على شكل خيوط باستخدام Thermomix

Name: بطاطا على شكل خيوط باستخدام Thermomix
Prep time: 59 min
Cook time: PTM
Total time: 93 min
Yield: 4 servings
Cuisine: ["u0641u0631u0646u0633u064a"]

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.9)

وقت التحضير

59 دقيقة

الوقت الإجمالي

93 دقيقة

الحصص

السعرات الحرارية / الحصة

2928كالس

الصعوبة

سهل

تعتبر Twine Picardes طبقًا لذيذًا ينحدر من قلب منطقة بيكاردي في شمال فرنسا، وهو احتضان للطعم والقوام الغني. تخيل مزيجًا شهيًا من الشالوت المقلي، والفطر، والكريمة السميكة، كلها ملفوفة في عجينة ذهبية وزبدية تغني تقريبًا مع كل قضمة. وتقول الأسطورة إن هذه اللقم اللذيذة تم إنشاؤها في الأصل للاحتفال بالمحاصيل الوفيرة في المنطقة، مما يجعلها ليست مجرد متعة للذوق بل أيضًا تكريمًا للأرض. مثالية لعشاء دافئ أو تجمع احتفالي، ستنقلك Twine Picardes مباشرة إلى حانة فرنسية ساحرة، حيث الشيء الوحيد المفقود هو كأس من النبيذ الجيد وجانب من الضحك!

افتح هذه الوصفة في تطبيق كودوكوك

المكونات

700 غرام بطاطس
200 غرام بصلة
60 غرام زبدة
40 غرام طحين
500 غرام حليب
1 رشات ملح
1 رشات فلفل
100 غرام غرويير المبشور

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

Apple App Store

Google Play Store

الخطوات

البطاطا

أضف 700 غرام من بطاطس فوق واحد سطح العمل.
قشر البطاطس.
تقطع إلى شرائح رقيقة باستخدام قطاعة مندولين أو قرص تقطيع.
احجز الإعداد الى واحد طبق.

البصل

أضف 200 غرام من بصلة فوق السطح العمل.
قشر البصل وقطعه إلى شرائح.
أضف 10 غرام من زبدة في واحدة موقد.
اقلي في المقلاة على نار متوسطة الحرارة.
اقلي البصل حتى يصبح ذهبياً.
احجز الإعداد الى الطبق.

صلصة البشاميل

أضف 40 غرام من زبدة في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 3:00min / 100°C / سرعة 1.
أضف 40 غرام من طحين في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 3:00min / 90°C / سرعة 3.
أضف 500 غرام من حليب تدريجيا, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 8:00min / 90°C / سرعة 4.
أضف 50 غرام من غرويير المبشور في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 1:00min / 0°C / سرعة 3.

تجميع

سخن مقدما الفرن الى °200.
ادهن 10 غرام من زبدة فوق واحد طبق الخبز.
ادهن طبقًا مقاومًا للحرارة بالزبدة.
ضع المحتوى من طبق في الطبق الخبز.
ضعي شرائح البطاطس في الطبق مع تداخل كل شريحة.
اسكب المحتوى من وعاء الروبوت فوق الطبق الخبز.
اسكب صلصة البشاميل بالتساوي على البطاطس.
ضع المحتوى من طبق فوق الطبق الخبز.
رش البصل المقلي فوق الصلصة.
رش 50 غرام من غرويير المبشور فوق الطبق الخبز.
ضعي جبنة غرويير المتبقية فوقها.
اطبخ في الفرن الى °200 أثناء 30min.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبياً وتصبح البطاطس طرية.
تخدم ساخن.
قدميها ساخنة.