وقت التحضير
7 دقيقة
الوقت الإجمالي
9 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
662كالس
الصعوبة
سهل

تعتبر ريلتس السوريمي مقبلات فرنسية لذيذة تأخذ عود السوريمي المتواضع وترتقي به إلى مستوى راقٍ! نشأت هذه الوصفة من المناطق الساحلية في فرنسا، حيث تسود المأكولات البحرية، وتجمع بين حلاوة السوريمي وكريم الجبنة مع لمسة من الحموضة من الخردل والكاتشب. إنها الغمس المثالي للحفلات، جاهزة لسحر ضيوفك وإثارة المحادثات حول أصولها الغريبة. هل كنت تعلم أن السوريمي تم تطويره في الأصل كوسيلة للحفاظ على الأسماك؟ الآن، أصبح عنصرًا أساسيًا في العديد من المطابخ، وعند خفقه في ريلتس، يصبح مزيجًا كريميًا ومليئًا بالنكهة يتناسب بشكل رائع مع الخبز المقرمش أو البسكويت المقرمش. بالصحة والعافية!
المكونات
- 200 غرام عود سوريمي
- 100 غرام بورسَان
- 15 غرام الثوم الطازج
- 1 ملاعق كبيرة عصير الليمون
- 1 رشات فلفل
الخطوات
قاعدة الريليه
- أضف 200 غرام من عود سوريمي في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- أضف 100 غرام من بورسَان في الوعاء الروبوت.
- إقطع , و أضف 15 غرام من الثوم الطازج في الوعاء الروبوت.
- أضف 1 ملاعق كبيرة من عصير الليمون في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 4. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
- أضف 1 رشات من فلفل للضبط حسب الذوق في الوعاء الروبوت.
خدمة
- حمّص الخبز
- مد المحتوى من وعاء الروبوت.
- تخدم فورا.



