شربات التوت باستخدام Thermomix
Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31
(4.8)
وقت التحضير
12 دقيقة
الوقت الإجمالي
317 دقيقة
الحصص
0
السعرات الحرارية / الحصة
626كالس
الصعوبة
سهل
اغمر نفسك في عالم سموذي التوت العليق، وهي حلوى منعشة تشبه عطلة صيفية لذوقك! نشأت هذه الحلوى المجمدة من السواحل المشمسة في إيطاليا، وهي ليست مجرد حلوى؛ إنها احتفال بثمار الطبيعة الحلوة. مع حفنة من المكونات - التوت العليق الناضج، السكر البني، وقطرة من الماء - يمكنك إنشاء سموذي نابض بالحياة وحريري يرقص على حنكك. هل تعلم أن التوت العليق يُصنف في الواقع كفاكهة مجمعة؟ هذا يعني أن كل حبة هي عنقود من الدروبيات الصغيرة، مما يجعل كل ملعقة انفجارًا صغيرًا من النكهة! لذا، احضر معالج الطعام الخاص بك ودعونا نهدأ مع هذه الوصفة اللذيذة!
المكونات
- 500 غرام توت
- 200 غرام سكر مسحوق
- 100 غرام ماء
- 20 غرام عصير الليمون
الخطوات
قاعدة توت العليق
- أضف 500 غرام من توت, 200 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 6.
- أضف 100 غرام من ماء, 20 غرام من عصير الليمون في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 4.
عملية الخض
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحدة حقيبة الفريزر.
- احجز الإعداد في واحد الفريزر أثناء 4h .
- حول المحتوى من حقيبة الفريزر في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 6. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
- إذا لزم الأمر، كرر الخلط على فترات 10 ثوانٍ حتى يتم الحصول على قوام ناعم يشبه السوربيه.
التجميد النهائي
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في الحقيبة الفريزر.
- احجز الإعداد في الالفريزر أثناء 1h .
يقدم
- تخدم فورا.
- شكلي كرات من السوربيه باستخدام ملعقة.
