وقت التحضير
42 دقيقة
الوقت الإجمالي
45 دقيقة
الحصص
8
السعرات الحرارية / الحصة
579كالس
الصعوبة
سهل

شوربة الدجاج بالحمص هي مزيج رائع يدفئ القلب والبطن، حيث تجمع بين الخير الصحي للدجاج وسحر الحمص الجوزي في سمفونية من النكهات. يُعتبر هذا الطبق، الذي يُستمتع به غالبًا في الثقافات الشرق أوسطية والمتوسطية، ليس مجرد وجبة؛ بل هو عناق في وعاء! تجمع مزيج التوابل العطرية مثل الزنجبيل والكركم ليس فقط لتجعل براعم التذوق لديك ترقص، ولكنها تقدم أيضًا دفعة من الفوائد الصحية. هل تعلم أن الحمص قد تم زراعته لأكثر من 7000 عام؟ هذا صحيح! لقد كان يغذي الحضارات منذ زمن بعيد قبل أن يصبح مكونًا عصريًا في مشهد الطعام الصحي اليوم. لذا، امسك ملعقتك، لأن هذه الشوربة هي العلاج المثالي لتلك الأيام الباردة أو عندما تحتاج ببساطة إلى طبق مريح يشعر وكأنه منزلك!
المكونات
- 1 بصلة
- 2 ملاعق صغيرة زبدة
- 70 غرام حمص معلب
- 150 غرام صدر دجاج
- 0.5 ملاعق صغيرة ملح
- 1 ملاعق صغيرة زنجبيل مطحون
- 0.5 ملاعق صغيرة كركم
- 0.5 ملاعق صغيرة فلفل
- 1 خيوط كزبرة طازجة
- 800 غرام ماء
- 50 غرام أرز أبيض مستدير
الخطوات
- ضع الشفرة أصلية, 0.
- 0, و أضف 1 بصلة 0 في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 3sec / 0°C / سرعة 7.
- 0, و أضف 2 ملاعق صغيرة من زبدة 0, 70 غرام من حمص معلب 0 في الوعاء الروبوت.
- اغسل , قطع الى قطع صغيرة, و أضف 150 غرام من صدر دجاج 0 في الوعاء الروبوت.
- 0, و أضف ½ ملاعق صغيرة من ملح للضبط حسب الذوق, 1 ملاعق صغيرة من زنجبيل مطحون 0, ½ ملاعق صغيرة من كركم 0, ½ ملاعق صغيرة من فلفل 0, 1 خيوط من كزبرة طازجة 0, 800 غرام من ماء 0 في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 25:00min / 120°C / سرعة 0 في الاتجاه المعاكس.
- 0, و أضف 50 غرام من أرز أبيض مستدير 0 في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10:00min / 120°C / سرعة 1.
- تخدم ساخن.



